- સંપૂર્ણ દૂધ - 11/2 કપ
- સરકો - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
- મોટા ઇંડા - 2 ટુકડાઓ (પ્રોટીન અને યોલ્સમાં વિભાજીત)
- ઇંડા સફેદ - 1 ભાગ
- લોટ - 1 કપ
- ખાટા ક્રીમ - 3/4 ગ્લાસ
- મકાઈનો લોટ - 2 આર્ટ ચમચી
- સોડા - 1 ચમચી
- ઓગાળવામાં માખણ - 5 વસ્તુઓ. ચમચી
મહત્તમ કિંમત માટે નાની કકરી ગળી રોટી લોહ Preheat. દૂધ અને સરકો મિક્સ કરો, 5 મિનિટ સુધી ઊભા થાવ, જ્યાં સુધી તે ઘટ્ટ ન થાય. Yolks, લોટ, ખાટી ક્રીમ, મકાઈનો લોટ અને સોડા કરો. દૂધ અને સરકો મિશ્રણ માં જગાડવો માખણ અને મિશ્રણ ઉમેરો, પરંતુ ઝટકવું નથી હાઈ સ્પીડમાં મિક્સર સાથે ઇંડા ગોરા હરાવ્યું. કણક અને મિશ્રણ અડધા ઉમેરો. બાકીના અડધો ઉમેરો તેલ સાથે નાની કકરી ગળી રોટી છંટકાવ. વફલ આયર્નમાં કણકનું 1 કપ રેડવું. સોનેરી કર્કશ, લગભગ 6 મિનિટ સુધી ઢાંકણ અને ફ્રાય બંધ કરો. તૈયાર વેફર્સ ઝડપથી વરાળ છોડવા માટે, અને સેવા આપવા માટે ડગાવી દે છે. બાકીના પરીક્ષણ સાથે પુનરાવર્તન કરો
પિરસવાનું: 6