નાળિયેર ક્રીમ પાઇ

મૂળભૂત રીતે, અમે ધારીએ છીએ કે તમારી પાસે પાઇ માટે પહેલેથી જ તૈયાર આધાર છે. ટેસ્ટ ઘટકો:

• પાઇ (તૈયાર) માટે આથો કણક - 1 ભાગ
• કોર્નસ્ટાર્ક - 5 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી
• સુગર - 1 ગ્લાસ
• મીઠું - 1/4 ચમચી
• દૂધ - 3 કપ
• જરદી - 3 ટુકડાઓ
• માખણ - 2 કલા ચમચી
• વેનીલા એસેન્સ - 1 ચમચી
• કોકોનટ લાકડાંનો છોલ - 1 ગ્લાસ
• ચાબૂક મારી ક્રીમ - - સ્વાદ માટે

સૂચનાઓ

મૂળભૂત રીતે, અમે ધારીએ છીએ કે તમારી પાસે પાઇ માટે પહેલેથી જ તૈયાર આધાર છે. પાઇના આધારે કણક કોઈ પણ હોઈ શકે છે, તેથી તે તૈયાર કરવા માટે તૈયાર રહો જ્યાં તમે શ્રેષ્ઠ પસંદ કરો છો. સ્ટાર્ચ, મીઠું અને ખાંડ મિક્સ કરો. અમે દૂધ, ઝટકવું માં રેડવાની અને મધ્યમ ગરમી પર રસોઇ કરવા માટે સુયોજિત. અમે યોલ્સ હરાવ્યું. જ્યારે દૂધનું મિશ્રણ ઘડવું શરૂ થાય છે, 1-2 લપેટીનું દૂધનું મિશ્રણ કોઈ રન નોંધાયો નહીં યોલ્સમાં ઉમેરો. સ્ટિરિંગ જ્યારે ઇંડા અને દૂધનું મિશ્રણ ભરાય છે, પરિણામી મિશ્રણ ગરમ દૂધનું મિશ્રણ સાથે મોટા શાકભાજીમાં પાછું આવે છે. બીટ, મધ્યમ ગરમી પર 2 વધુ મિનિટ માટે રાંધવા. પરિણામી મિશ્રણમાં, વેનીલા એસેન્સ અને માખણ ઉમેરો. બીટ ત્યાં આપણે નારિયેળના અડધા અડધા પણ ઉમેરીએ છીએ (જ્યારે આપણે ફિનિશ્ડ પાઇ પર છંટકાવ કરીએ છીએ ત્યારે બીજા અડધો ઉપયોગી છે). પરિણામી કસ્ટાર્ડ સમાનરૂપે કણક પર વહેંચવામાં આવે છે. અમે ખાદ્ય ફિલ્મ સાથે પાઇને આવરી લઈએ છીએ - અને રેફ્રિજરેટરમાં 3-4 કલાકમાં ફ્રીઝ કરો. હૂંફાળું કેક, ચાબૂક મારી ક્રીમથી છંટકાવ કરે છે અને બાકીના નાળિયેર લાકડાંનો છંટકાવ કરે છે. નાળિયેર ક્રીમ પાઇ તૈયાર છે, તે માત્ર કાપી અને સેવા આપવા માટે રહે છે. બોન એપાટિટ!

પિરસવાનું: 8