ટર્કીશ માં ફ્રાઇડ ઇંડા

તીવ્ર અદલાબદલી ડુંગળીને ગરમ શેકીને પાન માં રેડો. તે માધ્યમ ગરમી પર ફ્રાય કાચા:

• ડુંગળી - 1 પીસ
• બલ્ગેરિયન મરી - 1 ભાગ
• ટોમેટોઝ - 2 પિસીસ
• ઇંડા - 2-3 ટુકડાઓ
• શાકભાજીનું તેલ, મીઠું, મરી - - સ્વાદ માટે

સૂચનાઓ

તીવ્ર અદલાબદલી ડુંગળીને ગરમ શેકીને પાન માં રેડો. પારદર્શક સુધી મધ્યમ ગરમી પર તે ફ્રાય, પછી બલ્ગેરિયન મરી ઉમેરો, પણ ઉડી હેલિકોપ્ટરના. જ્યારે ડુંગળી અને મરી તૈયાર કરવામાં આવી રહી છે, તો ટામેટાંમાંથી છાલને છાલવાની જરૂર છે (જો તમે તેને ઉકળતા પાણીમાં બે મિનિટ માટે ફેંકી દો, તો તે છાલમાં વધુ સરળ બને છે), અને ચાળણીથી તેને રબ્લ કરી દો, અને તે પછી પેન ઉમેરો. શાકભાજી થોડો ફ્રાય કરો, જેથી પાણી ન હોય, પછી ચાબૂક મારી ઈંડાનો સફેદ ભાગ ઉમેરો. બધા મિશ્રણ. છેલ્લી ઘડીએ, મીઠું અને મરી સાથેની ઋતુ, ફરીથી ભળીને પ્લેટ પર મૂકો. ઉપરથી તમે પૅપ્રિકા અથવા ગ્રીન્સ સાથે છંટકાવ કરી શકો છો.

પિરસવાનું: 1-2