તે એક ખૂબ જ પૌષ્ટિક ફળ છે જે તંદુરસ્ત આહારનો ભાગ છે, કેમ કે તે ઘણા ખનીજ અને વિટામિન્સ ધરાવે છે. સૂકા અથવા તાજા સ્વરૂપે અંજીરનો ઉપયોગ કરીને, તમે તમારા શરીરને ઘણા પોષકતત્વો ઘટકો સાથે પુરવઠો આપો છો જે બીજું ફળ આપતું નથી. ફિગ ઘણા રોગો સામે લડવામાં મદદ કરે છે. તમામ શ્રેષ્ઠ, એક અંજીર વૃક્ષ એક સની આબોહવા વધે છે. તે એક નાનું ફળ છે, તેના રંગ ઘેરા કથ્થઈ, લીલા અને બાર્ડ રંગ હોઈ શકે છે. અંજીરની અંદર નાના બીજ સાથે માંસલ છે, અને બહાર તે એક પાતળા ત્વચા સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. તાજા સ્વરૂપમાં તેને થોડો સંગ્રહિત કરવામાં આવે છે, સંગ્રહનું શ્રેષ્ઠ માર્ગ શુષ્ક છે. આ તમને બધા ઉપયોગી પદાર્થોને બચાવવા માટે પરવાનગી આપે છે. સારવારની પરંપરાગત પદ્ધતિઓ આકૃતિ, અમે આ પ્રકાશનમાંથી શીખીએ છીએ.
સારવારની પરંપરાગત પદ્ધતિઓ
ઝાડ શેતૂરના કુટુંબ માટે છે, અન્યથા અંજીરને અંજીરનું ઝાડ કહેવામાં આવે છે. વૃક્ષની ઊંચાઇ 7 થી 10 મીટરની છે. વિશિષ્ટ ગંધ સાથે પાંદડા મોટા છે. અંજીર ફળ, જે પોષક અને ઉત્કૃષ્ટ સ્વાદ ધરાવે છે, તે હજુ પણ અસરકારક ઔષધીય કાચા માલ છે. વૈજ્ઞાનિકોના સંશોધનોના પરિણામોના આધારે તે સ્થાપિત કરવામાં આવે છે કે અંજીરોમાં ઘણા જૈવિક સક્રિય પદાર્થો છે જે આપણા શરીરની સામાન્ય કામગીરી માટે ખૂબ જરૂરી છે.
મેગ્નેશિયમ, આયર્ન, ફોસ્ફરસ, કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ, ફોલિક અને પેન્થોફેનિક એસિડ, કેરોટિન, વિટામિન પીપી, વિટામિન બી કોમ્પ્લેક્સ, વિટામિન સી જેવા ઓર્ગેનિક અને અકાર્બનિક તત્ત્વોમાં 23% જેટલી ખાંડ છે.
સત્તાવાર દવામાં, હૃદયના રક્તવાહિની તંત્રના રોગો, થ્રોમ્બોફ્લેબિટીસ, થ્રોમ્બેબેબોલિઝમના ઉપયોગમાં અંજીરનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.
ફિગ્સ બળતરા વિરોધી અને કફની દવા, મૂત્રવર્ધક પદાર્થ, હળવા જામી છે. લોક દવામાં, તેનો ઉપયોગ શ્વાસનળીના માર્ગના રોગોના ઉપચારમાં, શ્વાસનળીના સોજો, લોરીંગાઇટિસ, ટ્રેચેટીસના સારવારમાં થાય છે. શ્વસન રોગોની સારવાર માટે, અંજીર દૂધમાં રાંધવામાં આવે છે. અંજીર અને ડીકોક્શનના જામની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
ફિગ કોઈપણ વયના લોકો માટે ઉપયોગી છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓને માત્ર તેના ઇનટેક મર્યાદિત કરવાની જરૂર છે, કારણ કે તેમાં ખાંડની ઊંચી ટકાવારી છે.
બાહ્ય એપ્લિકેશન સાથે અંજીરની તાજી પાંદડા ઝડપથી ફ્યુંનકલ્સને પકડવા માટે મદદ કરે છે.
અંજીરના પાનના ઉકાળોનો ઉપયોગ કિડની, શ્વાસનળીના અસ્થમા, ઉધરસ માટે થાય છે.
સૂપ
સૂકા અંજીર ફળના 2 ચમચી 200 મિલિગ્રામ દૂધમાં ઉકળશે, તે અસ્પષ્ટ છે. અમે ગરમ ફોર્મ ½ કપ 2 અથવા 3 વખત એક દિવસમાં લઈએ છીએ.
અંજીરના શુષ્ક પાંદડાઓનો ઉકાળો કોલીટીસ, ડાયસેન્ટરી, એન્ટરપ્રોનોલાઇટમાં દિવસમાં 3 વખત અડધા કપમાં ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે.
પાંદડા પ્રેરણા
1 પીરસવાનો મોટો ચમચો અદલાબદલી સૂકા પાંદડા લો, ઉકળતા પાણી એક ગ્લાસ રેડવાની અને 1 કલાક આગ્રહ અમે દિવસમાં 2 કે 3 વખત અડધો ગ્લાસ લઈએ છીએ. પ્રેરણા દૂધ પર કરી શકાય છે.
રિન્સેસ માટે, જ્હોટ્રીટીસ સાથે અંજીરનું ઉકાળો (દૂધના એક ગ્લાસ માટે - 2 ચમચી સૂકા પોપ્લર) નો ઉપયોગ કરો. અંદર 100 ગ્રામ 2 અથવા 3 વખત લો.
બહારથી, અમે ફરસના, ફોલ્લીઓ, મિશ્રણ સાથે સંકુચિત અથવા પોલ્ટીસીસના સ્વરૂપમાં અંજીરનું ઉકાળો વાપરો.
ગંભીર બીમારી, નબળા અને ક્ષીણ થઈ ગયેલા લોકો માટે ફ્રેશ અંજીરનાં ફળની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
તાજું અને સૂકા અંજીર વાઈ માટે વપરાય છે, દૂધનો રસ કિડનીમાંથી રેતી ખેંચે છે.
અસાંજે અંજીરનાં ફળો ઘીલા અને જન્મેલા અને મસાઓ પર લાગુ થાય છે.
કોગના સ્વરૂપમાં ઉકાળો કાનના પાયા પર અને ગળામાં ગાંઠોથી ગાંઠોથી ઉપયોગી છે. ડોર પર એક દાડમના પોપડાની ડાળીઓનો ઉપયોગ થાય છે.
સૂકા અને તાજા અંજીર છાતી અને પલ્મોનરી ટ્યુબ માટે યોગ્ય છે અને રફ ગળા માટે ઉપયોગી છે. ફઝીઝ વાઇન ક્રોનિક ઉધરસ, ફેફસાના ગાંઠો અને પલ્મોનરી નળીઓમાંથી, છાતીમાં દુખાવાથી, દૂધના વિભાજનને મજબૂત બનાવે છે.
અંજીરનાં પાંદડા લિકેન્સમાંથી મદદ કરે છે. તે અલ્સર, હાઇવ્સ માટે લાગુ પડે છે. અંજીર વૃક્ષના ગ્લાસની દૂધનો રસ એકસાથે ઘા.
અંજીરના પાંદડામાંથી રસને સંકોચાવ્યો તે ટેટૂના નિશાનને ભૂંસી નાખે છે.
અંજીરનું ઉપયોગી ગુણધર્મો ફિગસના આરોગ્ય લાભો
ફિગ કબજિયાત માટે થાય છે. ફિગ અપચો અટકાવે છે અને પેટમાં દુખાવાની સાથે મદદ કરે છે. આંતરડાના કાર્યને સુધારે છે, કારણ કે 3 ગ્રામ અંજીર ફાઇબરના 5 ગ્રામ માટે ખાતું છે.
સ્થૂળતા સામેની લડતમાં ફિગર સહાયક સહાયક બનવામાં મદદ કરે છે. ફાઈબર, જે અંજીરમાં સમાયેલ છે, વજન ઘટાડવા માટે મદદ કરે છે, જો તમે તેને નિયમિતપણે ખાવું
અંજીર પર રહેલી ફાઇબરના પ્રકારને પેક્ટીન કહેવામાં આવે છે. પેક્ટીન શરીરમાંથી કોલેસ્ટ્રોલ દૂર કરે છે. અંજીરનું સતત ઉપયોગ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવા માટે કરવામાં મદદ કરે છે.
ફિગ શ્વસન રોગોને દૂર કરે છે, જેમ કે ઉધરસ ઉધરસ, અસ્થમા, ઉધરસ ફિગ કાનમાં દુખાવો, ગુપ્ત રોગો, ઉકળે સાથે મદદ કરે છે.
ગળામાં પીડાને અંજીરથી સારવાર આપવામાં આવે છે, કારણ કે તેમાં ઘણાં બધાં રહે છે.
આ અંજીર ઓમેગા -3 અને ઓમેગા -6 ફેટી એસિડ્સમાં સમૃદ્ધ છે. તેઓ હૃદય પ્રત્યક્ષ સહાયક છે, તેઓ કોરોનરી રોગને રોકવામાં મદદ કરે છે.
ફિગ યકૃત સ્વાસ્થ્ય સુધારવા
ઉંમર સાથે, લોકો વારંવાર મેકલ્યુલર અધોગતિ પીડાતા શરૂ, આ વારંવાર દ્રષ્ટિ નુકશાન તરફ દોરી જાય છે. ફિગ આ ટાળવામાં મદદ કરે છે
હાઇ બ્લડ પ્રેશર (હાયપરટેન્શન) શરીરના ઊંચા પોટેશિયમ અને લો સોડિયમના સ્તરને કારણે થાય છે, અને આ અંજીરમાં થોડું સોડિયમ અને ઘણું પોટેશિયમ શામેલ છે, તે હાયપરટેન્શનથી બચવા માટે મદદ કરે છે.
અંજીરનું ફાઇબર કેન્સર થતા પદાર્થોને શોષી લે છે, આમ એક જીવલેણ ટ્યુમરનું જોખમ ઘટાડે છે. પેટના કેન્સર અને પોસ્ટમેનરોપેશિયલ સ્તન કેન્સરને રોકવા માટે અંજીર માટે ઉપયોગી.
ફિગ્સમાં મોટા પ્રમાણમાં કેલ્શિયમ હોય છે, અને તેનો ઉપયોગ હાડકાને મજબૂત કરવા માટે થઈ શકે છે. કેલ્શિયમ-સંતૃપ્ત ખોરાકમાં પેશાબ કેલ્શિયમ સાથે શરીરમાંથી ઝડપી દૂર થાય છે, જે આ પરિસ્થિતિમાંથી એકમાત્ર રસ્તો છે.
લોકો જે ડાયાબિટીસથી પીડાય છે, ફાઇબરથી સમૃદ્ધ ખોરાકનો ઉપયોગ કરો. આ કરવા માટે, અંજીર ખાસ કરીને સારા છે તે પોટેશિયમમાં સમૃદ્ધ છે, તે રક્તમાં ખાંડનું સ્તર નિયંત્રિત કરે છે. અંજીરનાં વૃક્ષોના પાંદડા ઇન્સ્યુલિનની માત્રામાં ઘટાડો કરે છે, તે સામાન્ય રીતે ડાયાબિટીસ મેલીટસ ધરાવતા દર્દીઓમાં ઇન્જેક્શનના સ્વરૂપમાં લેવામાં આવે છે.
ફિગ એ આલ્કલાઇન ઉત્પાદન છે, તેથી તે ઉચ્ચ એસિડિટીવાળા લોકો દ્વારા ઉપયોગમાં લેવાય છે, તે PH ને સામાન્ય બનાવવા માટે મદદ કરે છે.
અંજીર અને સારવારની લોક પદ્ધતિઓ વિશે જાણવું, તમે કોઈ પણ ઉંમરના લોકો માટે અંજીરનો ઉપયોગ કરી શકો છો, તે તમારા આરોગ્યને મજબૂત અને સારવારમાં મદદ કરશે.