સસ્તા સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ

ગરમીથી ભરેલા દિવસો પર ડિનર ક્યારેક ક્યારેક સામાન્ય રીતે ખાય છે. તેથી, કોઈ પણ સંજોગોમાં, એક જ ટેબલ પર આખું કુટુંબ એકત્રિત કરવાની તક ગુમાવશો નહીં. બધા પછી, માત્ર મોટા શહેરોના રહેવાસીઓ માટે આવા દુર્લભતામાં, તમે તમારા દરેક કુટુંબોના જીવનની મિનિટ, રસ શું છે તે જાણતા હોઈ શકો છો. અને સ્વાદિષ્ટ, મહિલા કાળજી હાથ સાથે રાંધવામાં, ખૂબ ઉપયોગી થશે. વાનગીઓ સસ્તા સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ - લેખ વિષય.

એગપ્લાન્ટ ફ્રિગેટ

એક સૌમ્ય અને તે જ સમયે એક તીવ્ર વાની - ઉત્તમ ઉનાળામાં પસંદગી!

ઘટકો:

• એગપ્લાન્ટ - 3 પીસી.

• ટોમેટોઝ - 4 પીસી.

• લસણ - 2 લવિંગ

• હાર્ડ પનીર - 100 ગ્રામ

• વિનેગાર (સફરજન) - 1 ચમચી

પિરસવાનું - 3

કેલરી સામગ્રી - 230 કે.સી.એલ.

તૈયારી સમય - 1h

રેસીપી સાથે રસોઇ કેવી રીતે:

1. ચાલતી પાણી હેઠળ ટોમેટોઝ, ઔબ્યુરીન અને લસણ કોગળા. 2. ટોમેટોઝ ઉકળતા પાણીથી ખીલવામાં આવે છે, તેમની છાલ દૂર કરો અને 1.5-2 સે.મી.ની જાડાઈ સાથે કાપી નાંખે. કાટ ટામેટાને સૉસપૅનમાં વળો અને મીઠું છંટકાવ કરો. 3. એગપ્લાંટ કાપી, પરંતુ કાપી નથી અને અંતે તેમને કાપી નથી. દરેક રીંગણામાં થોડું વનસ્પતિ તેલ રેડવું અને મીઠું એક ચપટી રેડવાની છે. 4. 200 ° સી માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat પકવવાની શીટ પર eggplants, લસણ, ટમેટા સ્લાઇસેસ, વનસ્પતિ તેલ સાથે ટોચ પર શાકભાજી છંટકાવ અને 40 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી, જેથી શાકભાજી નરમ બની જાય છે. 6. ઠંડા eggplants અંતે અમે ચમચી સાથે ચમચી પસંદ કરો: જેથી ચામડી નુકસાન નથી. લસણમાં, અમે કુશ્કી સાફ કરીએ છીએ. 7. અમે ભરણની તૈયારી કરીએ છીએ: બાઉલમાં અમે રંગ, લસણ, ટામેટાંનું માંસ ફેલાયું છે. અમે છરી સાથે બધું છીણવું. સરકો ઉમેરો સોલિમ અને મરીનો સ્વાદ. 8. એક માધ્યમ છીણી પર હાર્ડ ચીઝ વાટવું. 9. એગપ્લાન્ટ "ક્ષમતા" ભરણથી ભરપૂર છે, વિનિમય ચીઝ સાથે છંટકાવ કરે છે અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકી દે છે, જેથી પનીર સહેજ પીગળી જાય. 10. સમાપ્ત રંગ "ફ્રિગેટ્સ" પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી લેવામાં આવે છે, અદલાબદલી ઔષધો સાથે છાંટવામાં અને ટેબલ પર સેવા આપી હતી.

પકવવા વગર નાસ્તાની

એક મહાન રાત્રિભોજન, જે તમને રસોઇ, ફ્રાય, ગરમીથી પકવવું નથી!

ઘટકો:

• Lavash - 1 પેક.
• કેનરી "ગોર્બુશા" - 1 પોટ
• ઇંડા - 2 પીસી.
• ખાટો ક્રીમ - 2-3 tbsp. ચમચી
• ડુંગળી - 1 પીસી.
• સુવાદાણા - 1 ટોળું
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 1 બીમ

પિરસવાનું - 3

કેલરીક વેલ્યુ - 190 કિલો કેલરી

પાકકળા સમય - 30 મિનિટ

રેસીપી સાથે રસોઇ કેવી રીતે:

1. અમે ઉકળતા પાણી સાથે શાક વઘારવાનું તપેલું માં ઇંડા મૂકી, 10 મિનિટ માટે રસોઇ. કૂલ, શંકીને સાફ કરો અને કાંટો સાથે મેશ કરો. 2. ડુંગળી અને ઊગવું પાણી સાથે ચોળવામાં આવે છે અને ભૂકો. અમે તૈયાર ખોરાક ખોલો, તેલ ડ્રેઇન કરે છે, બાઉલમાં માછલી મૂકી અને કાંટો સાથે તેને માટી. 3. ભૂકો કરવા માટે ઇંડા, ડુંગળી, ગ્રીન્સ, ખાટી ક્રીમ ઉમેરો. બધા સંપૂર્ણપણે સરળ સુધી મિશ્રણ 4. ટેબલ પર પિટા બ્રેડની શીટ મૂકે છે, તેના પર માછલીનો જથ્થો મૂકે છે, સમાનરૂપે તેને વિતરિત કરો અને તેને રોલમાં રોલ કરો. 5. રોલ પોલિલિથિન ફિલ્મમાં લપેટીને 10-12 કલાકો સુધી રેફ્રિજરેટરમાં મોકલવામાં આવે છે. 6. અમે ફિનિશ્ડ રોલને ટુકડાઓમાં કાપી અને ટેબલ પર સેવા આપી.

માછલી ભરવા સાથે કટલો

ખૂબ સરળ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી!

ઘટકો:

• બટાકા - 900 ગ્રામ
• ઇંડા - 1 પીસી.
• પૅંગાસિયસ (પૅલેટિસિયસ) - 900 ગ્રામ
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 1 બીમ
• લોટ - 2 tbsp. ચમચી
• મીઠું, મરી - સ્વાદ

પિરસવાનું સંખ્યા - 4

કેલરી સામગ્રી - 230 કે.સી.એલ.

પાકકળા સમય - 1,2 કલાક

રેસીપી સાથે રસોઇ કેવી રીતે:

1. બટેકાને રંગવામાં આવે છે, છૂંદેલા હોય છે, ટુકડામાં કાપવામાં આવે છે અને ઉકળતા પાણીમાં ઘટાડો થાય છે. તૈયાર અને મેશ સુધી બટાટા રસોઇ. 2. પૅંગાસિયસ પેલેટને ચાલતા પાણી હેઠળ ચોંટી જાય છે, કાપીને કાપીને. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં માછલી મૂકે, ઠંડા પાણી રેડવાની અને 5-8 મિનિટ માટે રાંધવા. અમે ઠંડી અને અમારા હાથ સાથે અંગત સ્વાર્થ 3. છૂંદેલા બટાકાની સાથે મિશ્રિત માછલીના ટુકડા. અમે ઇંડા, કચડી ગ્રીન અને મરી ઉમેરીએ છીએ. સોલિમ અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. 4. માછલી અને બટેકાના કણકમાંથી આપણે નાના કટલેટ બનાવતા હોઈએ છીએ, અમે તેમને લોટમાં પૅન 5. ફ્રાઈંગ પાનમાં, થોડું વનસ્પતિ તેલ, રેહાઇટ અને ફ્રાયને કટલેટમાં બે બાજુઓથી સોનેરી રંગમાં રેડવું. 6. અમે કટલોને પ્લેટ પર મુકીએ છીએ અને તેમને શાકભાજી સાથે કોષ્ટકમાં સેવા આપીએ છીએ.

સફરજન સાથે ચિકન

માંસ માટે પણ લાલચ!

ઘટકો:

• ચિકન સ્તન - 1 પીસી.
• સફરજન - 2 પીસી
• મીઠું - 1/4 ચમચી
• મરી - 1/4 tsp
• ખાટો ક્રીમ - 2 tbsp. ચમચી

પિરસવાનું સંખ્યા - 2

કેલરીક વેલ્યુ - 190 કિલો કેલરી

પાકકળા સમય - 1,2 કલાક

રેસીપી સાથે રસોઇ કેવી રીતે:

1. ચિકનનું સતન પાણીને ચાલતું ધોરણથી ધોઈ નાખે છે, બંને બાજુઓ પર કિચન હેમરને હરાવવું. 2. સ્તન મીઠું, મરી સ્વાદ, બંને બાજુએ ખાટી ક્રીમ નાખો અને 20 મિનિટ માટે મરીન કરો. 3. ચાલી રહેલા પાણી હેઠળના સફરજનને રંજી આપો, ચામડી અને બીજમાંથી સાફ કરો. અમે સરેરાશ છીણી પર ઘસવું. 4. 220 ° સી માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat અમે ટેબલ પર બ્રેડ મૂકે, ઉપરથી આપણે કચડી સફરજન ફેલાવીએ છીએ અને રોલ્સ બંધ કરીએ છીએ. તેની ખાતરી કરવા માટે કે રોલ ભાંગી નથી, તેને ટૂથપીક્સ સાથે જોડવું કે થ્રેડ સાથે પાટો બાંધવો. 5. અમે વરખને લુબ્રિકેટ કરવા માટે વનસ્પતિ તેલનો ઉપયોગ કરીએ છીએ, તેના પર રોલ મૂકવો. ખાટા ક્રીમ સાથે ટોચ રોલ અમે વરખને બંધ કરીએ છીએ, પરંતુ માત્ર એટલું જ નહીં કે તે રોલને વળગી રહેતું નથી. 6. પકવવા શીટ પર રોલ મૂકો અને 20-30 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો. 7. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી સમાપ્ત રોલ લેવા, તે ઠંડી, કાપી નાંખ્યું માં કાપી અને તે ટેબલ પર સેવા આપે છે.