ફ્રાઇડ એગપ્લાન્ટ સાથે સેન્ડવીચ

1. એગપ્લાન્ટ ધોવું, કાચા પાણી બંધ શેક, 0.5-1 સે.મી. જાડા સ્લાઇસેસ કાપી. 2. કા ઘટકો:

• રંગ - 1 ભાગ
• મોઝેરેલા પનીર - 20 ગ્રામ
• બ્રેડ - 1 સ્લાઇસ
• મેયોનેઝ - 1 ચમચી
• લાલ ટમેટા - 2-3 સ્લાઇસેસ
• મીઠું અને મરી - - સ્વાદ માટે
• વનસ્પતિ તેલ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી

સૂચનાઓ

1. એગપ્લાન્ટ ધોવું, કાચા પાણી બંધ શેક, 0.5-1 સે.મી. જાડા સ્લાઇસેસ કાપી. 2. બાલ્કનની સ્લાઇસેસ તેલ, મીઠું, મરી, એક પકવવા ટ્રે પર મૂકી અને 200 ડિગ્રી સેલ્સિયસ એક તાપમાને 20 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું સાથે ઊંજવું. 3. જ્યારે eggplants નરમ હોય છે, ત્યારે દરેક સ્લાઇસ મોઝેરેલ્લાના સ્લાઇસ સાથે આવરે છે અને પનીરને થોડી વધુ મિનિટો માટે ગરમ પકાવવાની પલટીમાં ઓગળે છે, અને રંગ પર ચીઝ મૂકીને તુરંત ગરમી બંધ કરી દે છે. 4. બ્રેડનો સ્લાઇસ છોડી શકાય છે કારણ કે તે છે અથવા જો તમે ઇચ્છા હોય તો ટોસ્ટરમાં ભુરો કરી શકો છો. 5. મેયોનેઝ સાથે બ્રેડ ગ્રીસ, ટમેટા સાથે ટોચ અને બેકડ રંગના 2-3 સ્લાઇસેસ. સેન્ડવીચને તરત જ ગરમ કરો.

પિરસવાનું: 1