- બલ્બ - 1 ભાગ
- માખણ - 2 ટુકડાઓ
- બીફ સ્ટીક - 1 કિલોગ્રામ
- મીઠું - 1 ચપટી
- વોર્સસ્ટેરશાયર સોસ - 1/2 કપ
- ચટણી ટાબાસ્કો - 1 ટુકડો (સ્વાદમાં)
- રોલ્સ - 4 ટુકડાઓ
કાચા: પાતળા અડધા રિંગ્સ માં ડુંગળી કટ એક ફ્રાઈંગ પાન માં માખણ એક ભાગ ઓગળે. લગભગ 7-10 મિનિટ માટે ડુંગળીને ફ્રાય કરો. સ્ટ્રિપ્સમાં માંસ કાપો. મીઠું તળેલું ડુંગળીને પ્લેટમાં તબદીલ કરો. તે જ ફ્રાયિંગ પાનમાં 2 ચમચી ઓગળે. એલ. માખણ એક કથ્થઇ રંગ માટે માંસ ફ્રાય, પછી વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી ઉમેરો. તબાસ્કોમાં રેડવું જગાડવો અને માખણ અન્ય સ્લાઇસ ઉમેરો. ડુંગળી પાછા પાનમાં લાવો. અડધા ડુક્કરમાં વિભાજીત કરો અને દરેક માખણ ફેલાવો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી તૈયારી સુધી તેલ અને ગરમીથી પકવવું રોલ્સ સાથે પકવવા શીટ ફેલાવો. માંસ ભરણ સાથે સેન્ડવીચ ભરો.
પિરસવાનું: 4