માંસ અને ચીઝ સાથે બર્ગર

ઊંચા તાપમાને ગ્રીલ ગરમી. મોટા વાટકીમાં, જમીનમાં ગોમાંસ ભેગા કરો, વસ્ટ કાચા:

• જમીન ગોમાંસ - 1.3 કિલોગ્રામ
• વોર્સસ્ટેરશાયર સોસ - 3 આર્ટ ચમચી
• મીઠું અને ભૂમિ મરી - - સ્વાદ માટે
• બીબામાં ચીઝ - 120 ગ્રામ
• હેમબર્ગર્સ માટે બન્સ - 8 ટુકડાઓ
• સ્પિનચ - 2 કપ
• માંસલ ટમેટાં - 2 ટુકડાઓ

સૂચનાઓ

ઊંચા તાપમાને ગ્રીલ ગરમી. મોટા વાટકીમાં, જમીનમાં ગોમાંસ, વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી, 1 ચમચી મીઠું, મરીના 1 ચમચી. Cutlets રચના, 8 સમાન ભાગો વિભાજિત. 8 સમાન સ્લાઇસેસ માં ચીઝ કાપો. નાજુકાઈના માંસના 8 ટુકડામાંથી દરેકના કેન્દ્રમાં એક નાના ખાંચો બનાવો. ખાંચો માં ચીઝ મૂકો, ગોમાંસ લપેટી અને કિનારીઓ બાંધો. થોડું તેલ સાથે ગ્રીલ ગ્રીસ. આ ગ્રીલ પર કતરણ મૂકો એક બાજુ 4 થી 6 મિનિટ માટે ફ્રાય. અન્ય બાજુમાં અને ફ્રાય બીજા 4 થી 6 મિનિટ માટે વળો. પીરસતાં પહેલાં, દરેક બીનના અડધા ભાગમાં સ્પિનચ, ચિકન કટલેટ, મશરૂમ્સ (જો તેનો ઉપયોગ થાય છે) તેમને સમાન રીતે વિભાજીત કરો. લાલ મરીની ચટણી સાથે ઊંજવું અને બનના બીજા ભાગમાં આવરી લેવો.

પિરસવાનું: 8