- ચિકન પૅલેટ - 1 કિલોગ્રામ
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ
- બલ્બ - 1 ભાગ
- રખડુ - 1/3 પિસીસ
- મીઠું - 1 ભાગ
- કાળા મરી - 1 ટુકડો
- વનસ્પતિ તેલ - 1 પીસ
ડાચાં માટેના નાજુકાઈના માંસ: નાના ટુકડાઓમાં ચિકન ફીલટલ્સને વીંટાળવો અને વિનિમય કરવો. અમે ઠંડા પાણીમાં ખાડો અને તેને કાળજીપૂર્વક સ્ક્વિઝ. ડુંગળી કાપો. અમે ચીનની પૅલેટ, બ્રેડ અને ડુંગળીને માંસની છાલથી સ્ક્રોલ કરીએ છીએ. સ્વાદ માટે બે ઇંડા, મીઠું અને કાળા મરી ઉમેરો. બધા ઘટકો કરો. કટલેટ: અમે તૈયાર નાજુકાઈના માંસમાંથી કટલેટ બનાવીએ છીએ. ફ્રાયિંગ પાનમાં વનસ્પતિ તેલની નાની માત્રામાં ફ્રાય. માટીની / ઓછી ગરમી પર 30 મિનિટ માટે કૂક, ઢાંકણ સાથે ફ્રાઈંગ પાન આવરી. અમે cutlets ચાલુ જેથી તેઓ સમાનરૂપે તળેલા છે.
પિરસવાનું: 3