અમને મોટા ભાગના ફળ રસ પીતા પસંદ કરે છે. સામાન્ય રીતે તેઓ એક સુખદ મીઠી સ્વાદ ધરાવે છે, જેથી બાળકો તેમને મહાન આનંદ સાથે પીવા જો કે, વનસ્પતિ રસ ના લાભદાયી ગુણધર્મો વિશે ભૂલી નથી. છેવટે, તેઓ ઘણી વખત તેમના મિશ્રણમાં અન્ય રસને આગળ ધરે છે, અને શરીરને તેમના લાભો ફક્ત અમૂલ્ય છે. આહારશાસ્ત્રીઓના જણાવ્યા અનુસાર, બેરી અને ફળોનો રસ હાનિકારક પદાર્થો અને ઝેરનું શરીર શુદ્ધ કરે છે. શાકભાજીના રસ તેના મજબૂત અને પુનઃપ્રાપ્તિ માટે ફાળો આપે છે. તમે વિવિધ વનસ્પતિ રસના ઉપયોગી ગુણધર્મો વિશે ઘણું કહી શકો છો. આજે હું તેમને એક પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવા માંગો છો, અને વધુ વિગતવાર બટાકાની રસ ઔષધીય ગુણધર્મો ધ્યાનમાં.
તેઓ શું છે - બટાટા રસના ગુણધર્મો?
તાજેતરમાં લોક અને ઔપચારિક દવા દ્વારા ઉપયોગમાં લેવાતા બટાકાની રસનો ઉપયોગ કરવામાં આવેલો છે. તે ખૂબ ઊંચી કેલરી અને અત્યંત ઉપયોગી ઉત્પાદન છે. વધુમાં, બટાકાના રસ પોષક છે, તેમાં ઔષધીય ગુણધર્મો છે. બટેટાના રસની રચનામાં તેમજ બટાકામાં, ઘણા સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો અને વિટામિનો સમાયેલ છે, તેમજ આયોડિન, ફોસ્ફરસ મીઠું, કેલ્શિયમ, સોડિયમ, આયર્ન, જસત અને તાંબુ. આ રાસાયણિક રચના છે જે આ રસના હીલિંગ ગુણધર્મો સમજાવે છે.
ઉપચારકો વિવિધ બિમારીઓની સારવાર માટે બટાકાના રસનો ઉપયોગ કરે છે, ચામડીના રોગોથી છુટકારો મેળવવા માટે પાતળાને હલાવે છે.
તબીબી રીતે બટાકાના હીલિંગ ગુણધર્મો અને જઠરનો સોજો, ડ્યુઓડેનિયમ અને પેટના પેપ્ટીક અલ્સરની સારવારમાં તેની અસરકારકતા સાબિત થાય છે. આવા સારવાર માટે, તમારે દરરોજ તાજી સ્ક્વિઝ્ડ્ડ બટેટા રસ એક ગ્લાસ લેવાની જરૂર છે.
પોટેટોના રસમાં એનાલેસિક્સ, મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અને બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો પણ છે, તે રક્ત દબાણને ઘટાડે છે અને માથાનો દુખાવો થાવે છે.
બટાકાના રસની મદદથી, તમે કંટાળાજનક હૃદયની છુટકારો મેળવી શકો છો. તેમણે સગર્ભા સ્ત્રીઓમાં ખાસ લોકપ્રિયતા મેળવી છે, કારણ કે તેઓ ઘણી વાર ગર્ભાવસ્થાના છેલ્લા મહિનામાં, ખાસ કરીને હાર્ટબર્ન પીડાય છે.
ડાયાબિટીસ સાથે, આ રસના લાભદાયક ગુણધર્મો પણ ખૂબ મૂલ્યવાન રહેશે. તે લોહીમાં શર્કરાના સ્તરને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે અને સ્વાદુપિંડ પર ફાયદાકારક અસર કરે છે. સ્વાદુપિંડ અને તેની સારવારના એન્જીમેટિક સ્ત્રાવને વધારવા માટે, બટાટાના રસને કપના ઓછામાં ઓછા ચાર વખત દારૂ પીવો જોઈએ. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે તેને પાણી સાથે સમાન પ્રમાણમાં પાતળું કરી શકો છો. જો સહનશીલતા સારી છે, તો તમે એક ગ્લાસમાં ઉપયોગમાં લેવાતા રસની માત્રામાં વધારો કરી શકો છો, પરંતુ તમે તેને દિવસમાં ફક્ત બે વાર પીતા કરી શકો છો.
કેવી રીતે બટાકાની એક હીલિંગ પીણું તૈયાર કરવા માટે?
તેનો ઉપયોગ કરતા પહેલા તરત જ રસ તૈયાર કરો. લોંગ સ્ટોરેજ તેના માટે વિષય નથી, કારણ કે તે તેની હીલિંગ પ્રોપર્ટીઓ ગુમાવી શકે છે. રસની તૈયારી માટે, એક મજબૂત, તાજા શાકભાજીનો ઉપયોગ કોઈ પણ ખામી વગર, સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ અને છાલમાં કરવામાં આવે છે.
રસ બનાવવાના બે મુખ્ય રીત છે: તમે પ્લાસ્ટિકની છીણી પર કંદ છીણી શકો છો અથવા તેમને જુઈઝર દ્વારા પસાર કરી શકો છો. પરિણામી સામૂહિક કાચમાં તરત જ ઝીણી પેશીઓના વિવિધ સ્તરો દ્વારા દબાવવામાં આવે છે. પછી રસ એક મિનિટ માટે ઊભા કરવાની મંજૂરી હોવી જોઈએ, પછી નાના sips માં પીવું.
નિવારક હેતુઓ માટે, તે ભોજન પહેલાં અર્ધા કપનો ઉપયોગ કરવા માટે પૂરતી હશે. જો તમે કોઈ રોગમાંથી છૂટકારો મેળવવા માંગતા હોવ તો, બીમારીની જટિલતા પર આધાર રાખીને, દરેક વ્યક્તિગત રીતે રસનો જથ્થો નક્કી થાય છે. મૂર્ત અસર મેળવવા માટે, રસને સજીવની વ્યક્તિગત લાક્ષણિકતાઓ ધ્યાનમાં લેતા, લાંબા સમય સુધી ઉપયોગમાં લેવાય છે.
ચોક્કસપણે, બટાટાના રસમાં ઉપયોગી ગુણધર્મો છે, પરંતુ તે લેવાનું શરૂ કરતા પહેલા, તમારા ડૉક્ટરનો સંપર્ક કરો.