- ઇંડા - 8 ટુકડાઓ
- દૂધ - 1/2 કપ
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 2 કલા ચમચી
- સોલ્ટ - 1/2 ચમચી
- કાળા મરી - 1/4 ચમચી
- બટાકા - 1/2 કપ
- તૈયાર કરેલા સોસેજ - 1/2 કપ
- ચીઝ - 1/3 ગ્લાસ
શરૂ કરવા માટે, અમે માખણ સાથે souffle મહેનત. કેટલાક યોગ્ય કન્ટેનરમાં ઇંડા તૂટી ગયાં છે. ત્યાં આપણે મીઠું અને મરી ઉમેરો. ત્યાં આપણે દૂધ રેડવું સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઉડી સમારેલી. ઇંડા મિશ્રણ માટે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઉમેરો આવા સ્થિતિને સારી રીતે ઝટકવું કે જ્યારે સામૂહિક ફીણ શરૂ થાય છે. પરિણામી મિશ્રણ souffle માટે molds માં રેડવામાં આવે છે, oiled. પછી દરેક ઘાટમાં બટેટાં અને સોસેજનાં ઘણાં ટુકડા મૂકો, અને ટોચ પર લોખંડની જાળીવાળું ચીઝની એક નાની રકમ છંટકાવ. 190 ડિગ્રીમાં આશરે 10 મિનિટ ગરમીથી પકવવું. જો તમે માખણ સાથે મોલ્ડને ઊંજવું ન ભૂલી ગયા હો, તો તમે સરળતાથી સોફ્લલને મોલ્ડમાંથી ખેંચી શકો છો અને પ્લેટો પર સરસ રીતે વાનગીની સેવા કરી શકો છો. બોન એપાટિટ! :)
પિરસવાનું: 3-4