- સુગર - 1 આર્ટ એક ચમચી
- લોટ - 200 ગ્રામ
- સોડા - 1 ચમચી
- ક્ષાર - 1/3 ચમચી
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ
- શાકભાજી તેલ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
- દૂધ - 500 ગ્રામ
- કન્ડેન્સ્ડ દૂધ, કરી શકો છો - 1 પીસી.
- નટ્સ - 100 ગ્રામ
- બનાનાસ - 3 ટુકડાઓ
1. સૌ પ્રથમ, ચાલો પેનકેક બનાવીએ. એક વાટકી માં, ઇંડા તોડી, ખાંડ, મીઠું, અને પછી ઝટકવું ઉમેરો. હવે દૂધ અને વનસ્પતિ તેલ ઉમેરો, સારી રીતે કરો. પકવવા પાવડર અને ઝટકવું ઝટકવું સાથે લોટ ઉમેરો. થોડું તેલ ફ્રાઈંગ પાનમાં ગરમ કરવામાં આવે છે, એક કણકનો ટુકડો રેડવામાં આવે છે અને ફ્રાયિંગ પાનમાં સમાનરૂપે ફેલાય છે. જ્યારે પેનકેકની સપાટી મેટ બને છે, અને પરપોટા ઉપર દેખાય છે, પેનકેકને ફેરવો, અને બીજી બાજુ ફ્રાય કરો, આશરે દસ સેકન્ડ. 2. પૅનકૅક્સના ફ્રાઈંગ દરમિયાન, ક્યારેક ક્યારેક આપણે વનસ્પતિ તેલ ઉમેરો, જેથી પેનકેક શેકીને પેનને વળગી નહીં રહે. હવે અમે ભરીને તૈયાર કરીએ છીએ. અમે બદામ સાફ કરીએ છીએ, અને બ્લેન્ડરમાં (ખૂબ નથી) ગ્રાઇન્ડ. અમે કેળા સાફ કરીએ છીએ, અને તેને પાતળા વર્તુળોમાં કાપીએ છીએ. 3. અમે કેક ઉમેરવા શરૂ અમે પેનકેક પર કન્ડેન્સ્ડ દૂધના પાતળા સ્તરને મૂકે છે, પછી તે કેળાના વર્તુળો પર ફેલાયેલી છે, ટોચની કાપલી બદામ સાથે છંટકાવ. ઉપરથી બીજા પેનકેકને ઢાંકવા, અને તેથી ક્રિયાને પુનરાવર્તન કરો. 4. કેકની ટોચ સ્વાદને શણગારવામાં આવે છે, તમે ચોકલેટ, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અથવા ગ્લેઝ કરી શકો છો. લગભગ એક કલાક માટે અમે રેફ્રિજરેટરમાં કેક મૂકી.
પિરસવાનું: 6