- પાણી - 2 લિટર
- સફરજન - 2 ટુકડાઓ
- તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની - 3 ટુકડાઓ (chokeberry, હોથોર્ન, કૂતરો ગુલાબ)
- સુગર - 3 આર્ટ ચમચી
- તજ - 1 ચપટી (વૈકલ્પિક)
- મિન્ટ - 1 ચપટી (વૈકલ્પિક)
- કાલીના - 300 ગ્રામ
કાચીને કાટમાળને સાફ કરવી જોઈએ, કાટમાળમાંથી સાફ કરવું. સ્લાઇસેસમાં સફરજન કાપો. એક ખાસ વાટકી માં બેરી લો. અહીં, chokeberry, તે માટે હિપ્સ અથવા અમુક અન્ય બેરી ઉમેરો. ખાંડ અને ક્રશ ઉમેરો. પહેલેથી ઉકળતા સફરજન માટે મિશ્રણ ઉમેરો બધા જગાડવો વિબુર્નમ ઉમેરો મધ્યમ ગરમી પર કુક, ઠંડા દૂર કરો અને તે ટેબલ પર સેવા આપે છે.
પિરસવાનું: 6-7