પીવામાં ચિકન સાથે પેં સૂપ

વટાણા પાણીમાં પૂર્વથી ભરેલા હોવા જોઈએ અને રાતના સમયે બાકી રહેવું જોઈએ. બટાકા નારા ઘટકો:

• વટાણા સૂકાઈ - 12 ચશ્મા
• સ્ક્મોર્ડ ચિકન - 250 ગ્રામ
• બટાકા - 4 ટુકડાઓ
• ગાજર - 1 ભાગ
• બોવ - 1 ભાગ
• ગ્રીન્સ, મીઠું, મરી - - સ્વાદ માટે
• સૂર્યમુખી તેલ - 4 વસ્તુઓ. ચમચી

સૂચનાઓ

વટાણા પાણીમાં પૂર્વથી ભરેલા હોવા જોઈએ અને રાતના સમયે બાકી રહેવું જોઈએ. અમે બટાટાને સમઘનનું કાપીએ છીએ. ધૂમ્રપાન કરાયેલ ચિકનનું માંસ હાડકાથી અલગ પડે છે અને બટાકાની જેમ જ કદના સમઘનનું કાપી નાખે છે. ડુંગળી અદલાબદલી, ગાજર છીણવું. સૂકું વટાણા તાજું પાણી (જૂના રેડવાની) સાથે રેડવામાં આવે છે અને 40 મિનિટ સુધી રસોઇ કરે છે. બટાટા ઉમેરો, પછી 5 મિનિટ ચિકન ઉમેરો, અન્ય 10 મિનિટ માટે રાંધવા. અમે ડુંગળી અને ગાજર માંથી ભઠ્ઠીમાં બનાવે છે ફ્રાઇડ ડુંગળી અને ગાજર સૂપમાં ઉમેરવામાં આવે છે. અન્ય 5 મિનિટ રસોઇ કરો, ગ્રીન્સ અને ખાડી પર્ણ ઉમેરો, સારી રીતે ભળી દો, ગરમીમાંથી દૂર કરો અને તેને 10 મિનિટ માટે બંધ ઢાંકણની નીચે યોજ કરો.

પિરસવાનું: 7-8