- કોટેજ ચીઝ - 150 ગ્રામ
- દૂધ - 3 વસ્તુઓ ચમચી
- લોટ - 200 ગ્રામ
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ
- બેકિંગ પાવડર - 2.5 ચમચી
- સુગર - 2 આર્ટ ચમચી
- સુગર - સ્વાદ (ભરવા)
- ઇંડા - 3 પિસીસ (ભરણ)
- Manka - 1 st ચમચી (ભરવા)
- ખાટો ક્રીમ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી (ભરવા)
- કોટેજ પનીર - 200 ગ્રામ (ભરવા)
- ચેરીઝ - 350 ગ્રામ (ભરવા)
- પાવડર ખાંડ - સ્વાદ માટે (સુશોભન માટે)
1. મીઠું અને પકવવા પાવડર સાથે લોટ મિક્સ કરો. ઇંડા, દૂધ, ખાંડ કોટેજ પનીર અને મિશ્રણ માં મૂકવામાં. કોટૅજ ચીઝ એક વાટકીમાં એક વાટકીમાં લોટ મિક્સ સાથે, સારી રીતે લોટ કરો, કે જે સોફ્ટ કણક બહાર આવ્યું છે. 2. કણકના રાઉન્ડ લેયરમાં પાંચ મિલીમીટરની ફિલ્મ જાડાઈના બે સ્તરો વચ્ચે ફેરબદલ. 3. પકવવાના વાનગીમાં આપણે કણક, ચાર સેન્ટીમીટરની ઊંચાઈ મૂકીએ છીએ, સ્કર્ટ કરીએ છીએ. અમે એક preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં દસ મિનિટ સાલે બ્રે,, તાપમાન એક સો અને એંસી ડિગ્રી પ્રયત્ન કરીશું. હવે પાણીને ચાલવા માટે બેરીને સારી રીતે કોગળા કરવાની જરૂર છે. હાડકાંમાંથી ચેરી છાલ અને પછી તેને બીબામાં મુકો. 4. ભરવા માટે બધા ઘટકો ભળવું અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ભરો. એક સો અને એંસી ડિગ્રીના તાપમાને લગભગ 40 મિનિટ સુધી ગરમાવો. પાવડર ખાંડને ઠંડી પાઈ સાથે છંટકાવ. 5. દહીં કેક તૈયાર છે. બોન એપાટિટ
પિરસવાનું: 4