બટેટા સાથે લેન્ટન પેટીઝ

લોટ, સૂકી આથો, મીઠું અડધા ચમચી, તેલ અને ગરમ પાણી ઉમેરો. કાચા માટે:

• લોટ - 4 કપ
• શાકભાજીનું તેલ - 1 ગ્લાસ (અડધા ભાગની કણક, અર્ધો - ફ્રાઈંગ પેટી માટે)
• મીઠું - 1 ચમચી
• સુકા યીસ્ટ - 5 ગ્રામ
• ગરમ પાણી - 1 ગ્લાસ
• બટાકા - 500 ગ્રામ
• ડુંગળી - 1 પીસ

સૂચનાઓ

લોટ, સૂકી આથો, મીઠું અડધા ચમચી, તેલ અને ગરમ પાણી ઉમેરો. કણક લોટ કરો, એક વાટકી બનાવો, 1 કલાક માટે ટુવાલ હેઠળ હૂંફાળું સ્થળ છોડો. પછી ફરી, કણક ભેળવી - અને બીજા અડધા કલાક ટુવાલ હેઠળ સૉસઝમાં વળેલું કણક, જે સમાન કદનાં ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે. દરેક ભાગ ફ્લેટ કેક માં ફેરવવામાં આવે છે. અમે મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં બટાટા ઉકળવા અને તેને છૂંદેલા બટાટામાં ફેરવી નાખો. ડુંગળી બારીકાને, તળેલી અને છૂંદેલા બટાટામાં ઉમેરાઈ. કણક કેક પર ભરવામાં નાની રકમ ફેલાવો. અમે zalepljajem ધાર અથવા પ્રદેશો, અમે એક પાઇ રચના તેવી જ રીતે, અમે બાકી રહેલો પાઈ રચાય છે. વનસ્પતિ તેલ માં patties ફ્રાય. સૌ પ્રથમ સોનેરી પોપડો એક બાજુ ... ... પછી - તે જ સોનેરી પોપડો પર બીજી બાજુ. તે બધુ છે - બટાટા સાથે સ્વાદિષ્ટ લેન્ટિન પાઈ તૈયાર છે! બોન એપાટિટ

પિરસવાનું: 6