પર્શીમોનમાંથી જામ

પર્સોમન્સ તૈયાર કરો, ધોવા, સૂકાં. છાલ અને નાના ટુકડાઓમાં કાપી. ઘટકો સાથે ઊંઘી પડી:

• પર્સીમોમન - 1 કિલોગ્રામ
• ખાંડ - 800 ગ્રામ (જો પર્સમમોન ખૂબ મીઠો હોય તો, 600 ગ્રામ)
• કાર્નેશન - 2-3 ટુકડાઓ
• બડ્યાન- 2 ટુકડાઓ
• સાઇટ્રિક એસિડ - 1 સ્વાદ

સૂચનાઓ

પર્સોમન્સ તૈયાર કરો, ધોવા, સૂકાં. છાલ અને નાના ટુકડાઓમાં કાપી. ખાંડ સાથે નિદ્રાધીન થવું અને એક કલાક માટે છોડી દો, જેથી રસ દેખાય. 40 મિનિટ માટે મધ્યમ ગરમી પર કુક, મસાલા ઉમેરો 2 કલાક માટે ઊભા રહેવાની. બેંકો પર અન્ય 10 મિનિટ અને ગરમ ફેલાવવા માટે જામ. બોન એપાટિટ!

પિરસવાનું: 10