હેમ સાથે પફ પેસ્ટ્રી

હેમ સાથે દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું chopsticks ની તૈયારી માટે આથો દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું શ્રેષ્ઠ યોગ્ય કાચા છે:

• પફ પેસ્ટ્રી - 250 ગ્રામ
• ચીઝ હેમ સૂકવે છે - 350 ગ્રામ
• ઇંડા -1 ભાગ

સૂચનાઓ

હેમ, યીસ્ટ પફ પેસ્ટ્રી (પટ્ટાવાળી) સાથે દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું chopsticks ની તૈયારી માટે, જે તમામ સુપરમાર્કેટોમાં વેચાય છે, શ્રેષ્ઠ છે. આ કણકને પાતળા સ્તરે બહાર કાઢવી જોઈએ, જેથી તેની પહોળાઇ હેમના સ્ટ્રીપ્સની લંબાઇ જેટલી હોય. ફોટો તરીકે 2 સે.મી. સ્ટ્રીપ્સમાં હૅમ માં કણકને કાપીને દરેક પટ્ટીને ચુસ્ત સર્પાકારમાં ટ્વિસ્ટ કરો અને પકવવાના કાગળથી ઢંકાયેલી પકવવાના શીટ પર ફેલાવો. સર્પાકારના દરેક સ્તરને કોઈ સોજાના રંગથી છૂંદેલા ઇંડા સાથે લગાડવું જોઈએ અને લગભગ 20 મિનિટ માટે પહેલેથી જ ભીના પટ્ટામાં રાખવું જોઈએ, જ્યાં સુધી સળિયા સોનેરી રંગ પ્રાપ્ત ન કરે ત્યાં સુધી.

પિરસવાનું: 8-9