બદામ સાથે ચીઝ રોલોરો

જો કુટીર ચીઝ દાણાદાર છે, તો તે તેને સામૂહિક રીતે રુ. ઇંડા લો અને તેને ખાંડ, સોયાડ કાચા સાથે ઘસવું :

• કોટેજ પનીર - 200 ગ્રામ
• ખાંડ - 120 ગ્રામ
• લોટ - 160 ગ્રામ
• માખણ - 200 ગ્રામ
• ઇંડા - 1 ભાગ
• બદામ - 80 ગ્રામ
• ખાંડ - 80 ગ્રામ (ભરવા માટે)
• એલચી - - સ્વાદ માટે

સૂચનાઓ

જો કુટીર ચીઝ દાણાદાર છે, તો તે તેને સામૂહિક રીતે રુ. અમે ઇંડા લઈએ છીએ અને તેને ખાંડ સાથે રેડવું, તે કુટીર પનીર, માખણ અને લોટ સાથે ભેગા કરો. એકીડ કણકને મિક્સ કરો અને તેને 30 મિનિટ સુધી રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો. ભરવા માટે, આપણે પ્રથમ બદામને કાબુમાં લગાવીએ છીએ, પછી તેમાંથી શેલ દૂર કરો, તેમાં સૂકું અને તેને અંગત કરો. અમે ખાંડ અને એલચી સાથે બદામ સાથે જોડાય છે અને જ્યાં સુધી એક સમાન વિસ્કોસ માસ મેળવવામાં ન આવે ત્યાં સુધી. આ કણક એક વિશાળ સ્તર 3 એમએમ જાડા માં ફેરવવામાં આવે છે, તે ત્રાંસાને પાંખોમાં કાપી દે છે. મોટા ભાગ પર આપણે બદામની ભરણ ભરીએ છીએ અને વિશાળ ધારથી એક રૉકના સ્વરૂપમાં સાંકડી એક તરફ વળીએ છીએ. પછી અમે દરેક ખીલાને ઘોડાના આકાર આપીએ છીએ. બેગેલ્સે ગ્રીસની પકવવા શીટ પર મૂકી અને એમ 230 ડીગ્રી 15-20 મિનિટના તાપમાને સાલે બ્રેક કરી. સેવા આપતી વખતે, બેગેલ્સને ખાંડના પાવડર સાથે છંટકાવ. બોન એપાટિટ!

પિરસવાનું: 6