- પફ પેસ્ટ્રી - 500 ગ્રામ
- ચિકન ઇંડા - 6 ટુકડાઓ
- લીલા ડુંગળી - 200 ગ્રામ
- સોલ્ટ - 1/2 ચમચી
- ઘઉંનો લોટ - 30 ગ્રામ
અમે વસંત ડુંગળી ધોવા, drained અને ઉડી અદલાબદલી. ઇંડા બોઇલ, ક્યુબ્સમાં કાપીને અને ડુંગળી સાથે મિશ્રણ કરો. અમે મરીને કાઢવી જોઈએ. ઉત્સાહી floured સપાટી પર defrosted અને બહાર ફેરવવામાં પફ કણક. ચાલો તેને 12 લંબચોરસમાં કાપીએ. દરેક લંબચોરસના કેન્દ્રમાં, ભરવાનું પીરસવાનો મોટો ચમચો મૂકો. લંબચોરસની ધાર ઇંડા સાથે લગાડવામાં આવે છે. અમે એક ત્રિકોણાકાર પેટી માં ફેરવે છે. અમે પકવવાના શીટ પર રોલેડ પાઇ ફેલાવીએ છીએ, જે અગાઉ પકવવાના કાગળથી પેસ્ટ કર્યું હતું. 180 ડિગ્રી પર 30-35 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
પિરસવાનું: 3-4