બાળકોમાં અસ્થિક્ષયના વિકાસમાં પોષણની ભૂમિકા એ પ્રથમ સ્થાનો પૈકી એક છે. અમારા સમયમાં, બાળકો થોડાક વર્ષો પહેલાં ઓછા ડેરી ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરે છે. પરિણામે, બાળકોના શરીરમાં કેલ્શિયમ ભલામણ કરતાં ઘણી ઓછી છે. આધુનિક સમયમાં, 3 વર્ષની વયનાં બાળકોમાં, બહુવિધ દાંતના સડો (કામચલાઉ) માત્ર મૌખિક પોલાણ અને સગર્ભાવસ્થાના પેથોલોજીમાં સૂક્ષ્મજીવાણુઓમાંથી જ જોવા મળે છે, પરંતુ બાળકોના કુપોષણના પરિણામે પણ.
બાળકોમાં અસ્થિક્ષયના વિકાસમાં પોષણની ભૂમિકા
અસ્થિક્ષયનો દેખાવ ખૂબ કપટી છે, કારણ કે આવી પ્રક્રિયા પ્રથમ દાંતના દેખાવના પહેલાથી જ શરૂ થઈ શકે છે. તેથી, પ્રથમ દાંતના દેખાવ સાથે માતાપિતાએ આ સમસ્યા પર વિશેષ ધ્યાન આપવાની જરૂર છે. મોટેભાગે દાંતમાં સડો બાળકોમાં જોવા મળે છે, જે મુખ્ય ફીડ્સ વચ્ચે મીઠા પીણા (બોટલમાંથી) મેળવે છે. આ સમયગાળા દરમિયાન, કેરીજેનિક સુક્ષ્મસજીવોની પ્રવૃત્તિ વધે છે, અને તેમના પોષણ ખાંડ છે. સ્તન દૂધ બાળકોમાં દાંતમાં સડો થવાની ઘટનાને અટકાવે છે. માતા - પિતાએ ખોરાક માટે મીઠું પાણી આપવાનું અશક્ય છે, તે પછી તે ફક્ત "હાથ પર" જેમ કે રોગને અસ્થિભંગ તરીકે.
દાંતના સડોની રોકથામમાં પોષણની ભૂમિકા ખૂબ ઊંચી છે. તેમાં યોગ્ય અને સમતોલ આહારનો સમાવેશ થાય છે. બાળક માટેના ખોરાકમાં પ્રોટીન, ખનીજ, વિટામિન્સ, ચરબી, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ હોવું જોઈએ. વધુમાં, તેના સંતાનના ઉત્પાદનોના ખોરાકમાં સમાવેશ કરવો જરૂરી છે જે દાંતને નરમ તકતી અને નાનું ખોરાકથી દૂર કરે છે. નક્કર ખોરાકની મૌખિક પોલાણની સ્વ-શુદ્ધિકરણમાં વધારો. આ ઘણાં ફળો અને કાચા શાકભાજી છે.
પ્રારંભિક વયથી મોટાભાગના માતાપિતા તેમના બાળકોને મીઠાઈઓ, મીઠાઇઓ અને અન્ય મીઠાઈઓ સાથે બગાડે છે, પરંતુ આવા ખોરાક સરળતાથી સુપાચ્ય કાર્બોહાઈડ્રેટ્સમાં સમૃદ્ધ છે. કાર્બોહાઈડ્રેટ્સના ઉપયોગથી, વિપુલ પ્રમાણમાં બેક્ટેરિયાને ખાંડ મળે છે, જે એસિડની રચના સાથે વિભાજિત થાય છે. આ દાંતના સડો અથવા ડિમિનરીકરણના પ્રક્રિયાને "પુશ" છે.
ડેન્ટલ કેરીના જોખમ ઘટાડવા માટે બાળકોનું પોષણ શું હોવું જોઈએ?
ભૂખમરોનું જોખમ ઘટાડવા માતા-પિતાએ યોગ્ય ખોરાક બનાવવાની જરૂર છે. આવું કરવા માટે, ખાંડના ખાદ્યને ઘટાડે છે, ભોજન વચ્ચે બાળક મીઠાઈઓ આપશો નહીં. એક કુદરતી બદલે, એક ખાંડ અવેજી વાપરવા માટે સારી છે. અને તે પણ બાળકો મીઠાઈઓ આપવા માટે જરૂરી નથી કે જે બાળકને મૌખિક પોલાણમાં લાંબા સમય સુધી રોકવા માટે મજબૂર કરવામાં આવે છે.
અસ્થિમજ્જાને રોકવા અને દાંતની સામાન્ય વૃદ્ધિ માટે, બાળકના આહારમાં ફલોરાઇડ, વિટામિન ડી, કેલ્શિયમથી સમૃદ્ધ ખોરાકનો સમાવેશ કરવો જરૂરી છે. જો ખોરાક સંતુલિત હોય, તો શરીરમાં આ પદાર્થો પૂરતી હશે. જો આવા કારણોસર સમૃદ્ધ ખોરાકનો ઉપયોગ કોઈ કારણોસર અશક્ય છે, તો પછી આ પદાર્થો ગોળીઓના સ્વરૂપમાં ઉપયોગમાં લઈ શકાય છે.
કેલ્શિયમ ફક્ત બાળકોના દાંત માટે જરૂરી છે, કારણ કે તે વિકાસ માટે, દાંતની જાળવણી માટે અને જડબાના હાડકા માટે એક મકાન સામગ્રી છે. આ માઇક્રોલેમેશન ડેરી પ્રોડક્ટ્સમાં મોટા જથ્થામાં જોવા મળે છે. પરંતુ ઉચ્ચ-ગ્રેડ કેલ્શિયમના એસિમિલેશન માટે, શરીરને વિટામિન ડીની હાજરીની જરૂર છે. બાળકના શરીરને દૈનિક 500 થી 1000 મિલિગ્રામની જરૂર છે.
બાળકોમાં વિટામિન ડી સૂર્યપ્રકાશના પ્રભાવ હેઠળ, તાજી હવામાં દૈનિક ધોરણે શરીર દ્વારા ઉત્પન્ન થાય છે. વધુમાં, વિટામિન ડી વિટામિનમાં મોટી માત્રામાં જોવા મળે છે. આ વિટામિન ચરબી ઓગળેલા છે. ચરબીવાળા પદાર્થો (ક્રીમ, દહીં, માખણ વગેરે) ના ભાગરૂપે શરીર દ્વારા તે શોષાય છે. નાના બાળકોમાં વિટામિન ડીનો અભાવ દાંતના વિકાસમાં વિલંબ તરફ દોરી જાય છે. અને અસ્થિક્ષયના વિકાસ માટે આ એક સારો "માટી" છે. નાના બાળકો માટે, દૈનિક 10 μg વિટામિન ડી સુધી જરૂરી છે.
બાળકોને શક્ય તેટલું પ્લાન્ટ ફાયબર તરીકે આપવામાં આવે છે (ફળો અને શાકભાજીમાં પુષ્કળ હોય છે), કારણ કે મૌખિક સૂક્ષ્મજીવાણુઓ માટે ફાયબર ઉપલબ્ધ નથી. વધુમાં, મોટી સંખ્યામાં ઉત્પાદનો લાળની રચનામાં વધારો કરે છે. તેમાં અમ્લીકૃત ફળો અને શાકભાજી, કોબી અને માંસના બ્રોથસનો સમાવેશ થાય છે. તેઓ લાળના ઉત્પાદનમાં વધારો કરે છે અને મજબૂત એન્ટિક્રીઓની ક્રિયાનું કારણ બને છે. આ કારણ છે કે લાળથી જ સુક્ષ્મજીવાણુઓને શુદ્ધ કરે છે અને લાઇસોઝાઇમ પદાર્થનો સમાવેશ થાય છે, જે એન્ટિબેક્ટેરિયલ છે. બાળકોમાં અસ્થિમજ્જાના રચનાને રોકવા માટે, માતાપિતાએ તેમના બાળકોની યોગ્ય આહારની દેખરેખ રાખવી જોઈએ.