- પોર્ક ટેન્ડરલાઈન - 400 ગ્રામ
- બેકોન - 10 સ્લાઇસેસ
- લસણ - 2 દાંત
- કાળા મરીના પાઉડર - - સ્વાદ માટે
- મીઠું - - સ્વાદ માટે
અમારા સરળ ઘટકો ડુક્કરના ટેન્ડરલાઈનને સંપૂર્ણપણે ધોઈને, મીઠું, મરી અને અદલાબદલી લસણ સાથે ઘસવું. વરખ શીટ પર બેકનના સ્લાઇસેસને ઢાંકવા. અમે બેકન પર અમારા ડુક્કરનું માંસ ટેન્ડરલાઈન મૂકે છે. અમે બેકોન માં માંસ લપેટી. રાંધણ કલાના પરિણામે કામ વરખમાં લપેટી છે. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી, 160 ડિગ્રી ગરમ, અને લગભગ 50 મિનિટ માટે સાલે બ્રે. બનાવવા. છેલ્લી 5-10 મિનિટ ખુલ્લા વરખ સાથે શેકવામાં આવે છે - પછી માંસને સ્વાદિષ્ટ ખાંડવાળી પોપડા સાથે આવરી લેવામાં આવશે. બેકનમાં શેકવામાં ડુક્કરના ડુક્કરનું માંસ તૈયાર, કાપી અને ગરમ પીરસવામાં આવે છે. બોન એપાટિટ!
પિરસવાનું: 3-4