બ્લુબેરી કેક "ફિનિશ"

પ્રથમ પગલું આ સખત મારપીટ કણક તૈયાર છે. આવું કરવા માટે, એક વાટકીમાં અંગત સ્વાર્થ કરો.

• બ્લુબેરી - 150 ગ્રામ (તાજા અથવા સ્થિર)
• લોટ - 150 ગ્રામ
• બદામ - 150 ગ્રામ
• માખણ - 100 ગ્રામ
• દહીં - 100 ગ્રામ
• સુગર - 100 ગ્રામ
• ખાટી ક્રીમ - 200 ગ્રામ (20-30% ચરબીનું પ્રમાણ)
• ઇંડા -1 ભાગ
• ઇંડા જરદી - 3 ટુકડાઓ
• સોલ -1 ચપટી
• વેનીલીન - 0.5 ચપટી

સૂચનાઓ

પ્રથમ પગલું આ સખત મારપીટ કણક તૈયાર છે. આવું કરવા માટે, તમારે પીવું અને નીચેના કાચાને એક બાઉલમાં ઉમેરવાની જરૂર છે: લોટ, કુટીર ચીઝ, માખણ, કચડી બદામ, મીઠું. આ કણક મિક્સર સાથે ભેળવવામાં આવે છે અને ઇંડા ઉમેરો. પકવવાના કાગળ પરના સ્વરૂપમાં કાંટો, ટૂથપીક સાથે કેટલાક સ્થળોએ કણક, સ્તર, પિયર્સ રેડવું અને લગભગ 40-60 મિનિટમાં રેફ્રિજરેટરમાં સાફ કરો. પછી અમે ભરીને તૈયાર કરીએ છીએ. આ માટે આપણે નાના પ્લેટમાં ત્રણ યોલ્સ, ખાટી ક્રીમ, વેનીલાન અને ખાંડની નોંધ લીધી. પછી અમે કણક કાઢીને ભરીને ભરો. ભરવા પર અમે સ્કેટર બ્લૂબૅરી આગળ, 180 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી preheat અને ગરમીથી પકવવું 30-40 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું સુયોજિત કરો. જ્યારે ભરણ બંધ થતું હોય ત્યારે પાઇ તૈયાર થશે. તમે કોષ્ટકને કેકની સેવા આપતા પહેલાં અથવા તેને કાપી તે પહેલાં, તે પાઇને ઠંડું પાડવાની જરૂર છે. સુખદ!

પિરસવાનું: 6-8