- લોટ - 3 કપ
- પકવવા પાવડર - 2 ચમચી
- મીઠું - 1 ચમચી
- તજ - 1 1/2 ચમચી (ગ્રાઉન્ડ)
- એલચી - 1 1/4 ચમચી (ગ્રાઉન્ડ)
- માખણ - 1 કપ
- ખાંડ - 2 કપ (પ્રકાશ ભુરો)
- મધ - 1/4 કપ
- મોટા ઇંડા - 2 પિસીસ
- સફરજન પુરી - 2 કપ
Preheat 175 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. મોટા બાઉલમાં, લોટ, પકવવા પાવડર, મીઠું, તજ અને એલચી સાથે ચાબુક મારવા. એકાંતે સેટ કરો ઇલેક્ટ્રીક બાઉલમાં તેલ, ભુરો ખાંડ અને મધ ઝટકવું. ઇંડા, એક સમયે એક ઉમેરો. ઝડપ ઘટાડવા અને ધીમે ધીમે લોટ મિશ્રણ ઉમેરો. સફરજન પુરી ઉમેરો. તેલ સાથે પકવવા વાનગી છંટકાવ. ઘાટ માં કણક ચમચી 50 થી 60 મિનિટ માટે કેક ગરમીથી પકવવું. 10 મિનિટ માટે ગ્રીલ પર કૂલ દો. એક કટીંગ બોર્ડ અથવા પકવવા શીટ પર મૂકો. સંપૂર્ણપણે કૂલ પરવાનગી આપે છે પીરસતાં પહેલાં ખાંડની ખાંડ છંટકાવ, જો જરૂરી હોય તો.
પિરસવાનું: 10