- લોટ - 3 કપ
- ખાંડ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
- સોફ્ટ માખણ અથવા માર્જરિન - 3 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ
- દૂધ - 1 ગ્લાસ
- આથો - 20 ગ્રામ
- મીઠું - સ્વાદ માટે
- મશરૂમ્સ - 300 ગ્રામ (ભરવા)
- બલ્બ્સ - 2 પિસીસ (ભરણ)
- ખાટા ક્રીમ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી (ભરવા)
- મીઠું અને કાળા ગ્રાઉન્ડ મરી - સ્વાદ (ભરવા)
- ઊગવું - સ્વાદ (ભરવા)
મશરૂમ્સ સાથે પાઈ - ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સ્વાદિષ્ટ પેસ્ટ્રીઓમાં! મશરૂમ્સ સાથેના પાઈ કેવી રીતે રાંધવા: ગરમ દૂધમાં યીસ્ટનું વિસર્જન કરો. મોટા બાઉલમાં લોટને છૂટો. ઇંડા, મીઠું, દૂધ, ખમીર, માખણ ઉમેરો અને કણક ભેળવી. સ્વચ્છ રસોડું ટુવાલ સાથે બાઉલને ઢાંકી દો અને 3-4 કલાક ગરમ જગ્યાએ ઉભા રહો. આ દરમિયાન, મશરૂમ ભરવા રસોઇ. મશરૂમ્સ રાંધો અને ઉકાળો મશરૂમ્સને ઠંડું અને તેમને અંગત સ્વાર્થ કરવાની મંજૂરી આપો. ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી. એક ફ્રાઈંગ પાન માં તેલ Preheat. સોનેરી બદામી સુધી ડુંગળી નાખો. મશરૂમ્સ ઉમેરો, જગાડવો અને થોડું ફ્રાય. ખાટી ક્રીમ, મીઠું, મરી અને ગ્રીન્સ ઉમેરો. જગાડવો અને ગરમી દૂર. જ્યારે કણક વધે છે, તેને દડાઓમાં વહેંચો. દરેક બોલ પાતળો રોલ, બહાર ભરવા અને કિનારીઓ ફાડવું. એક પકવવા ટ્રે પર મશરૂમ્સ સાથે પેટીઝ મૂકો, ઓઇલવાળી. 8-10 મિનિટ માટે 200 ડિગ્રી પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું.
પિરસવાનું: 3-4