- ટોફુ - 1 ભાગ (પેકિંગ)
- શાકભાજીનું મિશ્રણ - 2 ચશ્મા (ગાજર, કઠોળ, મકાઈ વગેરે)
- લીલા ડુંગળી શીંગો - 4-5 ટુકડાઓ
- થાઈ તુલસીનો છોડ ના કાતરી પાંદડા - 1 કપ
- થાઈ લાલ કરી પેસ્ટ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- તલ તેલ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- થાઈ તુલસીનો છોડ ના Shallots અને પાંદડા - - સ્વાદ માટે (ઘણા, વાની પૂર્ણ કરવા માટે)
- મીઠું - - સ્વાદ માટે
લીલી ડુંગળી સહિત તમામ શાકભાજીને ધોઈ અને કાપી. મશ એ tofu અને એકાંતે, એકાંતે, ત્યાં સુધી. પછી ગરમ તલના તેલમાં શાકભાજીને ફ્રાય કરો. રસોઈના 5 મિનિટ પછી, કરી ઉમેરો. જ્યારે શાકભાજી સારી રીતે શેકેલા હોય તો tofu ઉમેરો સારી રીતે બધું અને મીઠું ભળવું તુલસીનો છોડ પાંદડા ઉમેરો જગાડવો અને 2-3 મિનિટ માટે રાંધવા. લીલા ડુંગળી અને તુલસીનો છોડ પાંદડા સાથે ગરમ, સુશોભિત વાનગી સેવા આપે છે. બોન એપાટિટ
પિરસવાનું: 2-3