રેસીપી નંબર 1. કોટેજ પનીર માંથી Cheesecakes - એક ઉત્તમ રેસીપી
જો તમે સ્ટોવમાં સંપૂર્ણ સપ્તાહાંતને વિતાવવા માંગતા ન હોવ તો, નાસ્તામાં, લંચ અને સંબંધીઓ માટે ડિનર તૈયાર કરી શકો છો, અમે તમને સરળ અને ઝડપી વાનગીઓ માટે માસ્ટર બનાવવાની સલાહ આપીએ છીએ કે જે ઘણો સમય લેતો નથી. ઉદાહરણ તરીકે, નાસ્તા માટે, ઘરનાં સભ્યો સરળ, પરંતુ સ્વાદિષ્ટ ચીઝ દહીં દ્વારા આશ્ચર્ય થઈ શકે છે.
જરૂરી ઘટકો:
- કોટેજ ચીઝ - 500 ગ્રામ
- ઇંડા - 1 ભાગ
- લોટ - 6-7 સ્ટમ્પ્ડ. એલ.
- સોડા - ½ ટીસ્પૂન.
- મીઠું અને ખાંડ - સ્વાદ માટે
તૈયારી કરવાની રીત:
- ઇંડા સાથે કુટીર ચીઝ ભળવું આ કિસ્સામાં, તમે સુરક્ષિત રીતે સંપૂર્ણ જથ્થામાં વધુ એક સમાન સુસંગતતા પ્રાપ્ત કરવા માટે બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરી શકો છો;
- પછી દહીં-ઇંડા મિશ્રણ માટે લોટ ઉમેરો અને ફરીથી સારી રીતે તેને ભેળવી;
- પરિણામી કણક એક ચમચી સાથે લેવામાં આવે છે અને લોટ માં રોલ્ડ, એક કેક રચના;
- બન્ને બાજુઓ પર રુંવાટીભરી પોપડો સુધી એક ફ્રાય ફ્રાય;
- ટેબલ પર અલગથી તૈયાર દહીં ચીઝ કેક પર અમે ખાટા ક્રીમ અથવા જામ સેવા આપે છે.
રેસીપી № 2. ઇંડા વિના કોટેજ પનીર માંથી હોમમેઇડ ચીઝ કેક માટે રેસીપી
ઇંડા વિનાના ચીઝ કેક ખૂબ સ્વાદિષ્ટ છે. તેઓ રાંધવા માટેની રખાત કરનારાઓનો શોખીન હોય છે, જેઓ ઘરમાં એલર્જી ધરાવે છે. અલબત્ત, તમે સ્ટોરમાંથી પનીર બનાવવા માટે અને કોટેજનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ એક ચીકણું હોમમેડ વાનગીને નાજુક સ્વાદ આપશે.
જરૂરી ઘટકો:
- કોટેજ ચીઝ - 250 ગ્રામ
- લોટ - 3 tbsp. એલ.
- ખાંડ (સામાન્ય અથવા વેનીલા) - 1-2 tbsp. એલ.
તૈયારી કરવાની રીત:
- કોટેજ પનીર કાળજીપૂર્વક એક વાટકી માં અંગત સ્વાર્થ, sifted લોટ અને ખાંડ ઉમેરો અમે બધું સારી રીતે ભળી;
- અમે એક ચમચી પ્રાપ્ત કણક ભેગી કરે છે અને, એક લોટ માં વળેલું કર્યા, અમે એક ફ્લેટ કેક સ્વરૂપ આપે છે;
- સોયાના બદામી સુધી વનસ્પતિ તેલમાં એક તળીને બે બાજુઓમાંથી ફ્રાય;
- પ્લેટો પર સુંદર રાખ્યા પછી, અમે ખાટી ક્રીમ સાથે એકસાથે ટેબલ પર સબમિટ કરીએ છીએ.
રેસીપી નંબર 3 ખોરાક કેક માટે રેસીપી
ઘણી સ્ત્રીઓ જે તેમની આકૃતિનું પાલન કરે છે તેઓ તમને કહી શકે છે કે કેટલુંક વખત તે સ્વાદિષ્ટ કંઈક ખાવું છે, પરંતુ તે જ સમયે ઉપયોગી અને ઓછી કેલરી. જો તમે તેમની સંખ્યા સંબંધ ધરાવતા હો, તો તમે ઓટ લોટમાંથી મૂળ આહાર દહીં પનીર કેક સાથે સલામત રીતે લાડ કરી શકો છો!
જરૂરી ઘટકો:
- દહીં ચરબી રહિત - 500 ગ્રામ
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ
- ધાન્ય નિપજાવનારું એક જાતનું લોટ - 3-4 tbsp એલ.
- ખાંડ - 3 tbsp. એલ.
- મીઠું - ચપટી
તૈયારી કરવાની રીત:
- અમે એક ઘટક પદાર્થ પ્રાપ્ત થાય ત્યાં સુધી વાટકી માં બધા ઘટકો ભળવું;
- અમે કોલોબૉક્સના રૂપમાં સિરનીકી બનાવશે, પછી ફ્લેટ કેકના આકારને સપાટ કરી દો;
- Preheat 200 ° સી માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પકવવાની શીટ પર, અમે પકવવા માટે કાગળ ચોરી, પનીરની કેક મૂકે અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પ્યાલામાં ગરમીથી પકડો;
- ટેબલ પર અમે ગરમ અથવા ઠંડા સેવા આપે છે. અને સૌથી અગત્યનું, અમે આનંદ સાથે ખાય છે અને અમારી આકૃતિ માટે ભયભીત નથી!
રેસીપી નંબર 4 એર કોટેજ પનીર કુટીર પનીર માટે રેસીપી
કેટલાક લોકો સરળ પનીર કેકને પસંદ નથી, કારણ કે તેઓ ગાઢ છે. જો કે, આપણે જાણીએ છીએ કે કેવી રીતે વાનગી હૂંફાળું બનાવવા, શાબ્દિક મોઢામાં ગલન કરવું.
જરૂરી ઘટકો:
- કુટીર ચીઝ - 1 કિલો
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ
- મંગા - 3 tbsp. એલ.
- લોટ - 3-4 tbsp એલ.
તૈયારી કરવાની રીત:
- કોટેજ પનીર કાળજીપૂર્વક આપણે ચાળણી દ્વારા છીણવું અથવા અમે બ્લેન્ડરને મહત્તમ એકરૂપતામાં હરાવ્યું;
- પછી ઇંડા, લોટ અને સોજી ઉમેરો. પ્રાપ્ત માસથી આપણે કણક ભેળવીએ છીએ;
- કણક માંથી અમે ચીઝ કેક બનાવવા, અમે તેમને લોટ માં રેડવાની છે અને અમે વનસ્પતિ તેલ સાથે greased, એક ફ્રાઈંગ પાન માં ભઠ્ઠી મોકલો. ફ્રાય નાના બાજુઓ પર હોવો જોઈએ;
- ટેબલ પર ગરમ સેવા આપવા, ખાટી ક્રીમ, જામ, મધ અથવા કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે.
તમારા સ્વાદ માટે કોઈપણ રેસીપી પસંદ કરો અને સ્વાદિષ્ટ દહીં ચીઝ કેક આનંદ! એક સરસ ભૂખ છે!