- સફરજન - 4 ટુકડાઓ
- ખાંડ - 1/4 ગ્લાસ
- લોટ - 1/4 ગ્લાસ
- મકાઈનો લોટ - 1 ચમચી
- લીંબુનો રસ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- ફટાકડા - 3/4 કપ (7 ફટાકડા)
- ધાન્ય નિપજાવનારું એક જાતનું ટુકડા - 1/4 કપ
- પેકન્સ - 1/4 કપ
- સોનેરી બદામી ખાંડ - 2/3 કપ
- તજ - 1 ચમચી
- આદુ - 1/2 ચમચી
- જાયફળ - 1/4 ચમચી
- મીઠું - 1/4 ચમચી
- chopstick માખણ - 1 ભાગ
1. 375 ડિગ્રી પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat. કાપી નાંખ્યું માં સફરજન છાલ, અને કટ છાલ. બટર માખણ અને સમઘનનું કાપી. મોટી વાટકીમાં સફરજન, 1/4 કપ ખાંડ, 1/4 કપનો લોટ, 1 ચમચી સ્ટાર્ચ અને લીંબુનો રસ ભેગા કરો, સારી રીતે ભળી દો. 2. એક ગ્લાસ પકવવા વાનગીમાં સફરજન મિશ્રણ મૂકો. 40 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું. 3. દરમિયાન ફટાકડાને ખોરાક પ્રોસેસરમાં ઉમેરો અને લગભગ 3/4 કપના ટુકડાઓ મેળવવા માટે મોટા નાનો ટુકડો ની સુસંગતતાને અંગત કરો. એક વાટકીમાં એક માધ્યમ વાટકીમાં crumbs, oat flakes, પેકન્સ, ભુરો ખાંડ, તજ, આદુ, જાયફળ અને મીઠું ભેગા કરો. 4. માખણ ઉમેરો, તમારી આંગળીઓ સાથે મિશ્રણ ભળવું. 5. શેકવામાં સફરજનના પરિણામી મિશ્રણને છંટકાવ અને બીજા 15-20 મિનિટ માટે સાલે બ્રેink બનાવવા, જ્યાં સુધી સફરજન ભરીને ઉકળવા ન જોઈએ. વરખ સાથે કવર કરો જો ટીપ બ્રાઉન ખૂબ ઝડપી હોય. 6. મીઠાઈને આશરે 10 મિનિટ માટે ઠંડું દો અને સેવા આપશો.
પિરસવાનું: 4