- સુકા યીસ્ટ - 1.5 ચમચી
- સુગર - 1 ચમચી
- મીઠું - 1 ચમચી (રોલર કોસ્ટર વગર)
- સૂર્યમુખી તેલ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
- દૂધ - 0.5 ગ્લાસ
- લોટ - 2 કપ
- કેચઅપ - 2 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી
- મશરૂમ્સ - 200 ગ્રામ
- ફુલમો - 300 ગ્રામ (હું બાફેલી ફુલમો 150 ગ્રામ અને પીવામાં સમાન રકમ લે છે)
- બલ્ગેરિયન મરી - 1 ભાગ
- બોવ - 1 ભાગ (વૈકલ્પિક)
- ટામેટા - 2 ટુકડાઓ
- ઓલિવ - 15-20 ટુકડા (વૈકલ્પિક)
- ચીઝ - 300 ગ્રામ
યીસ્ટ, લોટ, મીઠું અને ખાંડ મિક્સ કરો. અમે દૂધ અથવા પાણી ઉમેરો અમે વનસ્પતિ તેલ ઉમેરીએ છીએ અને ફરી એક વાર આપણે સારી રીતે મિશ્રણ કરીએ છીએ. ઓછામાં ઓછા 1.5-2 મિનિટે (મારી પાસે ઓછામાં ઓછી 180 વોટની શક્તિ છે) માઇક્રોવેવમાં કણક મૂકો. અમે કણક લઈએ છીએ, તમારા માઇક્રોવેવ વાસણના માપ પ્રમાણે (બેન્ડમાં 34 સે.મી.નો પ્લેટ વ્યાસ હોય છે) બે ભાગોમાં વિભાજીત કરો અને રોલ સર્કલ કરો. અમે કેચઅપ સાથે કાંટો અને સમીયર સાથે સપાટ કેકની સમગ્ર સપાટી પર કામ કરીએ છીએ. અમે કેક અદલાબદલી સોસેજ, મશરૂમ્સ (હું કાચા મૂકે છે, જો તમે ઇચ્છો - તમે તેમને થોડી રસોઇ કરી શકો છો) પર મૂકો. મશરૂમ્સ અને સોસેજ ઉપર અમે કાપી ટામેટાં અને મરી મૂકી. ડુંગળી એક રિંગ ટોચ પર. લોખંડની જાળીવાળું પનીર સાથે છંટકાવ અને મહત્તમ પાવર પર 10-15 મિનિટ માટે માઇક્રોવેવ પર મોકલો.
પિરસવાનું: 6-8