શતાવરીનો છોડ અને ટમેટાં સાથે શેકેલા પિઝા

મધ્યમ તાપમાન માટે ગ્રીલ હીટ. મોટા બાઉલમાં, શતાવરીનો છોડ, લીલા ડુંગળી અને 1 સ્ટમ્પ્ડ કરો. ઘટકો:

• શતાવરીનો છોડ એક ટોળું - 1 ભાગ
• લીલા ડુંગળી એક ટોળું - 1 ભાગ
• સૂકા ટામેટાં - 1/2 કપ
• તૈયાર પિઝા કણક - 450 ગ્રામ
• રિકૌટા - 1 કપ

સૂચનાઓ

મધ્યમ તાપમાન માટે ગ્રીલ હીટ. મોટા વાટકીમાં, શતાવરીનો છોડ, લીલા ડુંગળી અને 1 ચમચી તેલને ટમેટાં, મીઠું અને મરી સાથે મિક્સ કરો. સખત મહેનત પર ફ્રાય, પ્રસંગોપાત દેવાનો સુધી શાકભાજી નરમ હોય છે, 6 થી 9 મિનિટ. 3 ભાગોમાં શતાવરીનો છોડ અને ડુંગળી કાપી અને કાપી. ટામેટાંથી માખણના 1 ચમચી પકવવા માટે મોટી શીટને લુબ્રિકેટ કરો. થોડું ફ્લેલ્ડ વર્ક સપાટી પર, અડધા માં કણક વિભાજીત. 22 સે.મી.ના વ્યાસ સાથે બે અંડાકાર બનાવો. બાકીના તેલ સાથે ખાવાનો અને ગ્રીસ માટે તૈયાર શીટ્સ મૂકો. 2 થી 3 મિનિટ માટે ગ્રીલ પર ગરમીથી પકવવું. બેકિંગ શીટ પર ફ્રાઇડ સાઇડ ઉપર ફેરબદલ કરો. સરખે ભાગે ફેલાવો, આ કણક પર ricotta, શતાવરીનો છોડ, લીલા ડુંગળી અને ટામેટાં મૂકો મીઠું અને મરી સાથેના સિઝન રિકોટો પીગળતા સુધી 3 થી 5 મિનિટ સુધી ફ્રાય થાઉં. એક કટીંગ બોર્ડ પર પિઝા મૂકો, અડધા કાપી અને સેવા આપે છે.

પિરસવાનું: 4