- મીઠું - - સ્વાદ માટે
- લોબસ્ટર - 8 ટુકડાઓ
- માખણના - 240 ગ્રામ
12 કપ ઠંડા પાણી અને મીઠુંના 2 ચમચી બોઇલમાં લાવો. એક શાક વઘારવાનું તપેલું, કવર અને 18 મિનિટ માટે રાંધવા માં 2 થી 4 lobsters ઉમેરો. બાકીના લોબસ્ટર્સ સાથે દૂર કરો અને પુનરાવર્તન કરો. 10 મિનિટ માટે સહેજ કૂલ કરવાની મંજૂરી આપો. ઓછી ગરમી પર એક નાની શાક વઘારવાનું તપેલું માં તેલ હીટ. મીઠું સાથે સિઝન, પછી એક વિશાળ વાનગી માં રેડવાની અને ગરમ રાખો. કાપીને બોર્ડ પર 1 લોબસ્ટર મૂકો. છાલ અને સ્લાઇસ બાકીના લોબસ્ટર્સ સાથે પુનરાવર્તન કરો. એક વાનગીમાં લોબસ્ટરની સ્લાઇસેસ લગાડો, લીંબુના માખણ અને સ્લાઇસેસ સાથે સેવા આપો.
પિરસવાનું: 8