- બલ્ગેરિયન મરી - 2 ટુકડા
- સ્પિનચ - 200 ગ્રામ
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 50 ગ્રામ
- લસણ - 2 દાંત
- પાઇન બદામ - 60 ગ્રામ
- ઓલિવ તેલ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- લીંબુનો રસ - 1 st એક ચમચી
- સુકા તુલસી - 1/2 ચમચી
- પરમેસન - 60 ગ્રામ
મરીને ધોઈને, છૂંદો કાપીને, કોરો અને બીજ સાફ કરવા, સુકાઈ જવાની જરૂર છે. ઓલિવ ઓઇલ સાથે ફ્રાઈંગ પાન માં સ્પિનચના નાના નાના ટુકડાઓમાં ધૂઓ અને કાપો. ઢાંકણની અંદર 2 મિનિટ માટે સ્ટયૂ, 2 વધુ મિનિટ માટે ઢાંકણ વગર. એક બ્લેન્ડર માં, ધોવાઇ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, પાઈન નટ્સ, લીંબુનો રસ, ઓલિવ તેલના ચમચી, પરમેસન અને લસણ એક સમાનતા માટે અંગત સ્વાર્થ. મીઠું અને મરી સ્વાદ. પછી તે માટે બાફવામાં સ્પિનચ ઉમેરો અને ફરી એકરૂપતા તેને અંગત સ્વાર્થ. પરિણામી પેસ્ટ અમારા બલ્ગેરિયન મરી સાથે સ્ટફ્ડ છે, જે પછી અમે 20-25 મિનિટ માટે 200 ડિગ્રી માટે preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તેમને મૂકી. થઈ ગયું!
પિરસવાનું: 3-4