સ્પિનચ અને મશરૂમ્સ સાથેના ચિકન સ્તનો

ચિકનના છંટકાવને સંપૂર્ણપણે ધોઈ નાખવામાં આવે છે, અમે તેમને ઊંડા ખીલી બનાવતા બનાવીએ છીએ.

• ચિકન સ્તન - 800 ગ્રામ
• સ્પિનચ - 150 ગ્રામ
• ચેમ્પિગ્નન્સ - 500 ગ્રામ
• મેયોનેઝ - 100 ગ્રામ
• ખાટો ક્રીમ - 100 ગ્રામ
• લસણ - 4 દાંત
• જાયફળ ભીની - - સ્વાદ માટે
• ડુંગળી - 1 પીસ
• સૂર્યમુખી તેલ શુદ્ધ - 20 મિલીલીટર

સૂચનાઓ

ચિકન સ્તનો સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ રહ્યા છે, અમે તેમને કર્ણ બદલે ઊંડા incisions કરો. ચિકન સ્તન મીઠું અને મરી, જાયફળ સાથે છંટકાવ, અને notches માં અમે સારી રીતે ધોવાઇ spinach પાંદડા દાખલ અમે આ બાંધકામને વરખમાં લપેટીએ અને તેને 200 ડિગ્રી પર 30-40 મિનિટ માટે પકાવવાની પથારીમાં મોકલો. ફ્રાઈંગ પાનમાં થોડુંક તેલ ગરમ કરો, તેમાં થોડી મિનિટો ફ્રાયમાં ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી, પછી મશરૂમ્સ, મીઠું, મરી ઉમેરો અને માધ્યમ ગરમીમાં 5-7 મિનિટ માટે ઢાંકણની નીચે રાંધવા. લસણ ઉડીથી, ઉડી અદલાબદલી. ખાટી ક્રીમ, મેયોનેઝ અને લસણ કરો. પરિણામી ચટણી ડુંગળી અને મશરૂમ્સ માટે ફ્રાઈંગ પાનમાં ઉમેરવામાં આવે છે, અમે 2-3 વધુ મિનિટ માટે બધા ભેગા કરીએ છીએ. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પકવવા ચિકન ઓફ 30-40 મિનિટ નિર્ધારિત પછી, ચપટી, જે મશરૂમ ચટણી મૂકે વરખ, ખોલવા - અને અન્ય 10 મિનિટ માટે પાછા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં. 10 મિનિટ પછી, વાનગી તૈયાર થઈ જશે. ગરમ સેવા બોન એપાટિટ! :)

પિરસવાનું: 6-7