સ્પિનચ પાકકળા, કોઈપણ સારવાર વિના, એક ઉત્કૃષ્ટ સ્વાદ અથવા સુગંધ નથી. તેમ છતાં તેના કાચા સ્વરૂપે, તે લીલા સલાડમાં શ્રેષ્ઠ છે. પરંતુ તે માત્ર ગરમીના ઉપચાર સાથે સ્પિનચને સ્પિન કરવું જરૂરી છે, એક ક્ષણ જેટલું તે સૌથી વધુ સુગંધિત ગુણો દર્શાવે છે. અને તેના ઉપયોગી ગુણધર્મો કલાકો સુધી વાત કરી શકાય છે. અમે સ્પિનચના પાંદડાઓ ખાવા માટે વપરાય છે. આ દરમિયાન, આ પ્લાન્ટમાંથી મેળવેલા રસ નર્વસ સિસ્ટમને મજબૂત કરવા સક્ષમ છે અને એનેમિયા સાથે પણ મદદ કરે છે. ખાસ કરીને સારા છે એક સાઇડ ડિશ તરીકે સ્પિનચ. તે કોઈપણ કંપનીમાં નફાકારક લાગે છે: તળેલી ઇંડા, બટાકા, ચોખા અહીં અને આ વાનગી બદલે સાઇડ ડિશ તરીકે મુખ્ય વાની માટે વધુમાં છે. તેને સરળતાથી તૈયાર કરો, તેને રાંધણ પ્રતિભા હોવાની જરૂર નથી.
ઘટકો:- તાજા 300 ગ્રામ સ્પિનચ
- તલ સફેદ 0.5 tbsp. એલ.
- ખાંડ 1 ચમચી.
- સોયા ચટણી 1 tbsp એલ.
- ઓલિવ તેલ 1 tbsp એલ.
- પગલું 1 તેથી, આ સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી લેવા માટે: સ્પિનચ ની 2 ઉદાર બંડલ (બજારમાં વધુ સારી રીતે ખરીદી, વધુ ઊંડુ બંડલ છે), તલનાં બીજ, ઓલિવ તેલ, ખાંડ, સોયા સોસ.
- પગલું 2 સ્પિનચ તમારા હાથને મોટા ભાગોમાં કોગળા અને ફાડી નાખે છે.
- પગલું 3 પહેલાથી ભીની પૅન કરો, વનસ્પતિ તેલ ઉમેરો અને સ્પિનચ મૂકો.
- પગલું 4 એક મિનિટ પછી ખાંડ 1 ચમચી ઉમેરો, સોયા સોસના 1 ચમચી રેડવું. 3-5 મિનિટ માટે સણસણવું
- પગલું 5 પછી ધીમેધીમે સ્પિનચ કરો અને તલનાં બીજ સાથે છંટકાવ કરો. અન્ય 3 મિનિટ તાણ અને ગરમી દૂર કરો. નોંધ કરો કે સ્પિનચને મીઠું ચડાવવાની જરૂર નથી. મીઠું સોયા સોસમાં સમાયેલું છે