ડાયેટ 1 નું મુખ્ય ઉદ્દેશ પાચનતંત્રને વધુ કાળજીપૂર્વક લેવાનું અને ચિકિત્સાગ્રસ્ત વિસ્તારોમાં ઇલાજ અને ઇલાજ પછી પેશીઓ પુનઃપ્રાપ્ત કરવાની પરવાનગી આપે છે.
ખોરાકની સામાન્ય લાક્ષણિકતાઓ
- ડાયેટ, જેનો ઉપયોગ પાચનના વિકારની તેની લાક્ષણિકતાઓ અને સંતૃપ્તિ દ્વારા જટિલ ઉપચારમાં થાય છે તે ખૂબ ઊંચું ગ્રેડ છે. પરંતુ તમામ ઉત્પાદનો કે જે વધુ પડતા પેટ અને આંતરડાના સ્ત્રાવને ઉત્તેજિત કરી શકે છે તે સંપૂર્ણપણે બાકાત છે.
- એ જ રીતે, ખોરાક કે જે ખૂબ ભારે હોય છે અને લાંબા સમય સુધી પાચન કરે છે તે પ્રતિબંધિત છે. મૂળભૂત રીતે, બધા વાનગીઓ એક દંપતિ માટે રાંધવામાં આવે છે અથવા રાંધવામાં આવે છે, અને તે પછી એક સમાન પદાર્થ માં ઘસવામાં.
- ઓછી ચરબીવાળી માછલી અને માંસનો ઉપયોગ કરી શકાય છે અને સંપૂર્ણ ટુકડાઓ
- સોલ્ટ માત્ર ખૂબ જ મધ્યમ માત્રામાં ઉમેરાવી જોઈએ.
- તમે ખૂબ જ ઠંડુ અથવા ગરમ વાનગી ખાતા નથી.
ભલામણ પ્રોડક્ટ્સ
- સૂપ: વનસ્પતિ સૂપ પર કોઈ, અનાજ અથવા પાસ્તા સાથે ડેરી અને એકીસ સામૂહિક માં ઘસવામાં.
- ખાવાનો: સૂકા ઘઉંના બ્રેડ, ફટાકડા અથવા આહાર કૂકીઝ, કુટીર પનીર, જામ અથવા બાફેલી માંસ સાથે બેકડ પાઈ.
- માંસ: માંસ, ચિકન અથવા ટર્કીમાંથી ઉકાળવા માંસની વાનગીઓ, તમે ચરબીની નસ વગર ડુક્કરનો ઉપયોગ કરી શકો છો. ઉકાળવા કટલેટ, કેક, મીટબોલ્સ અને મીટબોલ્સ તૈયાર કરો.
- માછલી: માત્ર ઓછી ચરબીવાળા જાડા ટુકડા અથવા પ્યુરીમાં ભળીને.
- ડેરી ઉત્પાદનો: ઓછી ચરબીવાળા અને ઓછી એસિડિટીએ. ચીઝ તીક્ષ્ણ હોવી જોઈએ અને તે છીણવું વધુ સારું છે.
- ઇંડા: તમે ઘણા દિવસો ખાઈ શકો છો. તે વધુ સારું છે તેમને કઠણ બાઉલ રાંધવા અથવા એક દંપતિ માટે omelette તેમને રાંધવા.
- અનાજ અને અનાજ: કેરી, ચોખા, બિયાં સાથેનો દાણો, ઓટમેલ દૂધ અથવા પાણી પર રાંધવામાં આવે છે. તેમની પાસેથી તમે બાફેલા ચૉપ્સ અને મીટબોલ્સ કુક કરી શકો છો.
- શાકભાજી: કોઈપણ જથ્થામાં બટેટા, ગાજર, બીટ. લીલી વટાણાના ઉપયોગને મર્યાદિત કરવાની ઓછી છે.
- ડ્રેસિંગ્સ: માખણ, ક્રીમ ખાટા.
- લિક્વિડ: દૂધ અથવા ક્રીમ, રસ સાથે પાણી, પાણી સાથે ભળે.
હાનિકારક ખોરાક
અહીં તે વાનગીઓ છે જે તમારા કોષ્ટકમાંથી દૂર કરવા પડશે, તેટલી વિસ્તૃત નથી કારણ કે તે પ્રથમ નજરે જોશે.
- માંસ, માછલી અથવા મશરૂમ્સમાંથી બ્રોથ
- બ્રેડ જે હમણાં જ શેકવામાં અને પેસ્ટ્રી કરવામાં આવી છે
- ફેટી માંસ અને મરઘાં
- તૈયાર માંસ અને પીવામાં ઉત્પાદનો
- ઓઇલી અને મીઠું ચડાવેલું માછલી, તેમજ તેમાંથી કેનમાં
- ઉચ્ચ ચરબીયુક્ત સામગ્રી સાથે ડેરી ઉત્પાદનો
- કોર્ન, બીજ (કઠોળ સહિત), તેમજ બાજરી અને જવની porridge
- સોરલ, સ્પિનચ, કોબી, મૂળો
- અથાણાં અને અથાણાંના શાકભાજી.
દિવસ માટે મૂળભૂત મેનૂ
- પ્રથમ ભોજન: દૂધ, ઇંડા અને ક્રીમ અથવા દૂધ સાથે ગરમ ચા સાથે ભાતનો porridge.
- બ્રેકફાસ્ટ № 2: એક બિસ્કિટ અને એક ગ્લાસ ફળોના રસ.
- બપોરના: ઓટ સૂપ, મીટબોલ્સ, ગાજર પુરી, ફળોના રસ અથવા મૉસની સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી સાથે ઉકાળવા.
- બપોરે નાસ્તો: ગુલાબ હિપ્સ સાથે ફટાકડા
- રાત્રિભોજન: છૂંદેલા બટાકાની સાથે બાફેલી માછલી, દૂધ સાથે કોકો.
- બેડ જતાં પહેલાં: એક ગ્લાસ દૂધ
જેમ તમે જોઈ શકો છો, ખોરાક નંબર 1 પર ચોંટતા એકદમ સરળ છે. તેમ છતાં, તે માત્ર પાચન રોગોની સારવારના તબક્કામાં જ નહીં પણ નિવારણ માટે પણ ઉપયોગમાં લઈ શકાય છે. વધુમાં, તે વધુ પડતી વજન દૂર કરવા, પાચનને સામાન્ય બનાવવું અને શરીરના ઝેર અને ઝેરને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
ઉદાહરણ તરીકે, અઠવાડિયા માટે તમારા પોતાના મેનૂ બનાવો, મુશ્કેલ નહીં હોય, તે ઉત્પાદનોની વિગતવાર સૂચિને આપવામાં આવે છે જે કરી શકાતા નથી અને ખાવામાં આવતી નથી.