- ખમીર - 1.5 ચમચી
- લોટ - 3 કપ
- ખાંડ - 1 ચમચી
- ઇંડા - 1 ભાગ
પ્રથમ, ગરમ દૂધના ગ્લાસમાં આથો (સૂકા) ના 1 1/2 ચમચી. પછી તમારે મીઠું, 1 ઇંડા અને 1 ચમચી ખાંડના અડધો ચમચી ઉમેરવાની જરૂર છે. લોટ ઉમેરો અને તમારા હાથ સાથે કણક ભેળવી. તે અત્યંત નરમ હોવું જોઈએ અને તમારા હાથને વળગી રહેવું જોઈએ નહીં. આ કણક વિવિધ "હવા" પાઈ, રોલ્સ પકવવા માટે યોગ્ય છે. તમે વિયેના ટેસ્ટથી ખચપુરીને પણ સુંદર બનાવી શકો છો.
પિરસવાનું: 1