- બટાકા - 1,5 કિલોગ્રામ
- બેકોન (ચરબી) - 150 ગ્રામ
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ
- ખાટો ક્રીમ 1/2 કપ
- દૂધ - 1 કપ
- માખણ - 3 ચમચી
- મીઠું, મરી - - સ્વાદ માટે
સ્ક્વોશની સ્થિતિ માટે શેકેલા પાનમાં નસાની ફ્રાય સાથે બેકન અથવા ચરબીના ટુકડા. અમે બટાટા સાફ કરી રહ્યા છીએ આગળ, બટાટાને પ્રોસેસરનો ઉપયોગ કરીને કચરાના અથવા કચરાવા જોઈએ. હું બીજા પ્રાધાન્ય :) Grated બટાકાની જાળી મૂકવામાં. અમે બટાટાના તમામ પ્રવાહીને સારી રીતે સ્વીચ કરીએ છીએ. દબાવવામાં ભઠ્ઠીમાં બટેટાં, ક્રેકન, દૂધ, ખાટા ક્રીમ અને ઇંડા ભરો. સોલિમ અને મરીનો સ્વાદ. અમે તેને સારી રીતે મિશ્રિત કરીએ છીએ. પરિણામી સમૂહને શેકેલા વાનગીમાં તબદીલ કરવામાં આવે છે. ટોચ પર માખણ થોડા સ્લાઇસેસ મૂકો. ગરમીથી આશરે 55 મિનિટ 185 ડિગ્રી તાપમાને ગરમીથી, તે પછી તેને સહેજ ઠંડુ અને ટેબલ પર પીરસવામાં આવે છે. બોન એપાટિટ! ;)
પિરસવાનું: 6