શાકભાજી સાલસા

Preheat આ જાળી ટામેટાં, ઝુચીની, રીંગણા અને ઝુચીની સ્લાઇસ. બે ઘટકો સાથે ફ્રાય શાકભાજી :

• મધ્યમ લાલ કે પીળો ટામેટાં - 3 ટુકડાઓ
• નાના zucchini - 2 ટુકડાઓ
• જાપાનીઝ એગપ્લાન્ટ - 2 પિસીસ
• નાના પીળો ઝુચિણી - 2 ટુકડાઓ
• લોખંડની જાળીવાળું ડુંગળી - 1/4 કપ
• હળદર - 1 આર્ટ એક ચમચી
• ગ્રાઉન્ડ જીરું - 1 ચમચી
• રેપીસેડ તેલ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
• તાજી સ્ક્વિઝ્ડ કરેલા નારંગીનો રસ ચમચી
• મીઠું - 1 સ્વાદ

સૂચનાઓ

Preheat આ જાળી ટામેટાં, ઝુચીની, રીંગણા અને ઝુચીની સ્લાઇસ. બે બાજુઓ ના ફ્રાય શાકભાજી સુધી સોફ્ટ તેને ઠંડી દો. શાકભાજીને નાના ટુકડાઓમાં કાપીને મોટા બાઉલમાં મૂકો. ડુંગળી, કેસર, જીરું, રેપીસેડ ઓઇલ, નારંગીનો રસ અને મીઠું સ્વાદમાં ઉમેરો. લગભગ 30 મિનિટ સુધી કવર કરો અને ઠંડુ કરો. બ્રેડ toasts સાથે સમગ્ર અનાજ થી સેવા આપે છે.

પિરસવાનું: 8