- સફરજન - 4 ટુકડાઓ
- ભુરો ખાંડ - 1/4 કપ
- તજ - 1 ચમચી
- પેકન - 1/4 કપ
- કિસમિસ - 1/4 કપ
- તેલ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- ઉકળતા પાણી - 3/4 ગ્લાસ
1. 190 ° સી માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat. સફરજન ધોવા. કોર દૂર કરો આ કરવા માટે, તમે વિશિષ્ટ રાંધણ કવાયતનો ઉપયોગ કરી શકો છો અથવા ફક્ત છરીથી મધ્યને કાપી શકો છો. એક ચમચી સાથે બીજ દૂર કરો 2. એક નાનું વાટકીમાં, ખાંડ, તજ, કિસમન્ટ અને પેકન્સ ભળવું. એક પકવવા વાનગીમાં સફરજન મૂકો અને ખાંડના મિશ્રણ સાથે હૃદયને ભરો. સફરજન પર માખણનો એક ભાગ મૂકો. 3. પકવવાના વાનગીમાં ઉકળતા પાણીના 3/4 કપ રેડો. લગભગ 30-40 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. વેનીલા આઈસ્ક્રીમ સાથે મળીને હોટ સેવા આપે છે.
પિરસવાનું: 4