ચેરી જેલી હેઠળ પક્ષીનું દૂધ

1. ઠંડા પાણી સાથે અડધા જિલેટીન રેડો, 150 મી. 30 મિનિટ માટે પાણીમાં જિલેટીન છોડો, પોક ઘટકો:

• સૌર ક્રીમ - 450 મિલીલીટર
• ચેરી ચાસણી - 400 મિલીલીટર
• જિલેટીન - 2 કલા ચમચી (સ્લાઇડ સાથે)
• સુગર - 120 ગ્રામ
• વેનીલા ખાંડ 0.5 ચમચી
• તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અથવા ફળ - સ્વાદ માટે

સૂચનાઓ

1. ઠંડા પાણી સાથે અડધા જિલેટીન રેડો, 150 મી. પાણીમાં જિલેટીન છોડો 30 મિનિટ સુધી તે સૂંઘી જાય છે. આગ પર મૂકો અને જિલેટીન સંપૂર્ણપણે વિસર્જન થાય ત્યાં સુધી જગાડવો. તે કૂલ કરો. એક મિક્સરમાં, ખાટી ક્રીમ, ખાંડ અને વેનીલા ખાંડને ચાબુક મારવો. સતત stirring, જિલેટીન એક પાતળા ટપકવું રેડવાની છે. ક્રેમેન્કી અથવા સેવા આપતા બોલિંગ તૈયાર કરો તેમને માં ખાટા ક્રીમ રેડવાની અને રેફ્રિજરેટર મૂકવામાં ક્રીમ સ્થિર થવું જોઈએ જિલેટીનનો બીજો ભાગ વિસર્જન કરો. ચેરી ચાસણીને ઠંડા પાણીથી મિશ્રિત કરી શકાય છે જો તમે ખૂબ મીઠી જેલી ન માગો જિલેટીન સાથે ચાસણીને મિક્સ કરો રેફ્રિજરેટરથી ખાટા ક્રીમ ચટણી સાથેની વાનગીઓ મેળવો અને શેફ્રીઝમાં ચેરી જેલી રેડવું. ફરીથી જેલીમાં રેફ્રિજરેટરમાં રાખવું એ સ્થિર છે. તમે બેરી અથવા ફળોનાં ટુકડા સાથે જેલીને સજાવટ કરી શકો છો.

પિરસવાનું: 8