શેકેલા કોोड fillets

કોડ્ડ ફિલ્લેટ્સ ધોવાઇ અને ભાગોમાં કાપી છે. એક વાટકીમાં આપણે લોટ તપાસીએ, ડીમાં ઘટકો:

• કૉડ પેલેટ - 900 ગ્રામ
• ઇંડા - 3-4 ટુકડાઓ
• લોટ - 2 કપ
• સૂર્યમુખી તેલ - 50 મિલીલીટર
• મીઠું - - સ્વાદ માટે

સૂચનાઓ

કોડ્ડ ફિલ્લેટ્સ ધોવાઇ અને ભાગોમાં કાપી છે. એક વાટકીમાં આપણે લોટ તપાસીએ છીએ, બીજામાં આપણે ઇંડા ભાંગીએ છીએ. ઇંડાને મીઠું ચડાવેલું અને કાંટોથી સહેજ કોઈ રન નોંધાયો નહીં. આ કોोड fillets તેમજ મીઠું ચડાવેલું છે, અને પછી અમે બધી બાજુથી લોટ માં રેડવાની છે. ફ્રાયિંગ માં વનસ્પતિ તેલ રેડવાની, તે મધ્યમ આગ પર મૂકો. જ્યારે ફ્રાઈંગ પૅનઅપ થાય છે, તો કોટેડ ઇંડામાં ડુબાડવું. હવે તમારે તૈયાર થતાં સુધી બન્ને પક્ષો પર કોડીના ઢાંકણને ફ્રાય કરવાની જરૂર છે. મધ્યમ ગરમી પર ફ્રાય. ટુકડાઓના માપને આધારે તે તમને 5 થી 10 મિનિટ સુધી લઈ જાય છે. અમે કાગળ હાથમોઢું લૂછવાનો નાનો ટુવાલ પર સમાપ્ત ટુકડાઓ મૂકવા કે જેથી હાથમોઢું લૂછવાનો નાનો ટુવાલ વધારાની ચરબી ગ્રહણ કરે છે, અને પછી અમે તે કોષ્ટકમાં ફીડ. બોન એપાટિટ! :)

પિરસવાનું: 4