તે કોઈ રહસ્ય નથી કે સગર્ભાવસ્થા દરમિયાન, બાળક તે ખોરાક ખાય છે જે મમ્મી પણ છે. તેથી, દરેક સ્ત્રીને બાળકના જન્મની અપેક્ષા રાખવી જોઈએ, તે ખાસ કરીને તેના આહાર પર દેખરેખ રાખવી જોઈએ, ગર્ભના સંપૂર્ણ વિકાસ માટે જરૂરી ઉત્પાદનો પસંદ કરો. સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે પ્રોટીન પોષણ માત્ર બાળકના સંપૂર્ણ વિકાસ અને માતાના સ્વાસ્થ્ય માટે જ ફાળો આપે છે, પરંતુ વધારાનું વજન સાથે સમસ્યાઓ ટાળવામાં પણ મદદ કરે છે.
ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન પ્રોટિન પોષણનો ફાયદો શું છે?
પોતાને દ્વારા પ્રોટીન એમિનો એસિડ ધરાવે છે જે માનવ પેશીઓનો ભાગ છે. સગર્ભા માતાઓ માટે પ્રોટીન પોષણ ફક્ત જરૂરી છે, કારણ કે પ્રોટીન બાળકના કોષો બનાવે છે. પ્રોટીન્સ બાળકના સ્તન્ય પ્રાણીઓમાં ગર્ભમાં રહેલા બચ્ચાની રક્ષા માટેનું આચ્છાદન, ગર્ભાશય, વિકાસ અને વિકાસની વૃદ્ધિ પૂરી પાડે છે. તેઓ માતાના સ્તનપાનના ગ્રંથીઓના વિકાસ માટે પણ જરૂરી છે. પ્રોટીન્સ એ વાયરસ અને બેક્ટેરિયા સામે એન્ટિબોડીઝ છે, રોગપ્રતિકારક તંત્રને મજબૂત કરે છે. તેઓ વિટામિન્સ, પોષક તત્ત્વો, માઇક્રોએલેટ્સ પૂરા પાડે છે. પ્રોટીન્સ કોગ્યુલેટીંગની સામાન્ય પ્રક્રિયામાં ફાળો આપે છે, એન્ટિકોગ્યુલેટિંગ સિસ્ટમ્સ પણ. સગર્ભા સ્ત્રી માટે પ્રોટીન પોષણ જરૂરી છે, કારણ કે પ્રોટીન પ્લાઝ્માના અન્તસ્ત્વચિય દબાણને જાળવવામાં મદદ કરે છે. આ ગુણધર્મ લોહીને વધુ ચોક્કસપણે, તેની પ્રવાહી ભાગને અટકાવે છે, વેસ્ક્યુલર બેડથી બહાર નીકળે છે. આ રજોના જાડું થવું, સોજોના રચનાને અટકાવે છે. સામાન્ય પ્લાઝ્મા દબાણમાં, માતા અને બાળકને શ્વાસ અને પોષણ આપવા માટે લોહીની માત્રા પૂરતી છે. શ્રેષ્ઠ રક્ત પુરવઠો લોહીની પ્રવાહીતા પૂરી પાડે છે, અને તે પ્રોટીન આલ્બ્યુમ્સ અને સોડિયમ ક્લોરાઇડ પર આધારિત છે.
શરીરમાં પ્રોટીન ચયાપચય સડોના દર અને પ્રોટીનના નુકશાન (કિડનીની બિમારી અને શારીરિક પ્રવૃત્તિનો સંદર્ભ) પર આધાર રાખે છે. પાચક અંગોના પાચનની પ્રક્રિયા પર આ વિનિમય ખોરાકમાંથી પ્રોટિનના વપરાશ પર આધારિત છે. ઉપરાંત, વિનિમય યકૃતના કાર્યો પર આધાર રાખે છે, કારણ કે તે જરૂરી પ્રોટીન (ગંઠન, મકાન, રક્ષણાત્મક) પેદા કરે છે.
શું ગર્ભાવસ્થા પ્રોટીન ઉણપ ભય
સગર્ભા સ્ત્રીના શરીરમાં પ્રોટીનની અછત સાથે ગર્ભના વિકાસમાં સમસ્યાઓ હોઈ શકે છે. મહિલાનું વજનમાં નબળું છે, હેમોટોક્રિટ અને હિમોગ્લોબિન વધી રહ્યા છે. બાળકના વિકાસમાં વિલંબ થયો છે. આ અલ્ટ્રાસાઉન્ડના પરિણામો, પેટના પરિઘ, ગર્ભાશયની સ્થિતીની ઊંચાઈ દ્વારા નક્કી થાય છે. ફેટલ હાયપોટ્રોફી પણ જોવા મળે છે.
પ્રોટીનની ઉણપને લીધે, એક મહિલા સોજો (પ્લાઝ્માના ઘટાડાના અવાસ્તવિક દબાણમાંથી) વિકસાવે છે, બ્લડ પ્રેશર વધે છે, જે ગર્ભાવસ્થા માટે નકારાત્મક પરિણામો તરફ દોરી શકે છે. પ્રોટીન ભૂખમરોને લીધે, યકૃત ઉત્સેચકો વધી રહ્યા છે, જે યકૃત વિધેયોનું નબળું પ્રદર્શન સૂચવે છે. ઉપરાંત, શરીરમાં પ્રોટીનની અછત સાથે, સગર્ભા સ્ત્રીને ઇક્લેમ્પ્સસિયા અને પ્રી-એકલમ્પિસિયાનો અનુભવ થઈ શકે છે. તેઓ માથાનો દુખાવો, દ્રશ્ય વિક્ષેપ, આંચકોમાં વ્યક્ત થાય છે. આ ચિન્હો ગુફામાં ભરેલી જટિલતાઓ છે, જેના માટે તાત્કાલિક હોસ્પિટલમાં દાખલ કરવાની જરૂર છે.
પ્રોટીન સમાવતી ગર્ભવતી વખતે કયા ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરવો જરૂરી છે
સગર્ભાવસ્થાના સામાન્ય વિકાસ માટે, એક સ્ત્રીને પ્રોટીન પ્રોડક્ટ્સની જરૂર હોય છે, અને રસપ્રદ પરિસ્થિતિના પ્રથમ 20 દિવસમાં દરરોજ લગભગ 100 ગ્રામ દૈનિક વપરાશમાં લેવાની જરૂર પડે છે, અને પછી તમારે જન્મ પહેલાંના જીવ માટે ઓછામાં ઓછા 120 ગ્રામની જરૂર છે. પ્રાણી મૂળના પ્રોટીન્સ પસંદ કરવા જોઈએ.
એનિમલ પ્રોટીન ચિકન, ચિકન, ટર્કી, ઇંડા, બાફેલી માંસ (ઓછી ચરબી વાછરડાનું માંસ, લેમ્બ, પોર્ક) જેવા ઉત્પાદનોમાં જોવા મળે છે. ખૂબ જ ઉપયોગી સસલા માંસ, યકૃત (ઓવરકુક ન), યકૃત, માછલી. વનસ્પતિ પ્રોટીન જેવા ઉત્પાદનોમાં સમૃદ્ધ: વટાણા, સોયાબીન, દાળ, કઠોળ.
પ્રોટીન સમાવતી ઓછી ઉપયોગી ઉત્પાદનો છે: આઈસ્ક્રીમ, બતક, હંસ માંસ, ફ્રાઇડ ચિકન અને ચિકન, સોસેઝ, પીવામાં ફુલમો. અને તળેલી માછલી, પોર્કના ફેટી ટુકડાઓ, અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનો.
ઉચ્ચ પ્રોટીન સામગ્રી ઉર્ટ ક્રીમ, પનીર, દહીં જેવા ઉત્પાદનોમાં જોવા મળે છે. આ ઉપરાંત તેઓ બદામની મોટી માત્રામાં, બરછટ ગ્રાઇન્ડીંગના પકવેલા ઉત્પાદનોમાં, ફણગાવેલા ઘઉંના અનાજમાં, કઠણ બાફેલી ઇંડામાં, તેમાં રહે છે. સગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ઉચ્ચ ગુણવત્તા અને ઉચ્ચતમ ગ્રેડ પોષણ બાળકના સફળ વિકાસમાં ફાળો આપે છે.