- સીબકિથોર્ન - 1 કિલોગ્રામ
- સુગર - 1,5 કિલોગ્રામ
- પાણી - 1 લિટર
જામ તૈયાર કરવા, અમને સમુદ્ર બકથ્રોન, ખાંડ, પાણી લેવાની જરૂર છે. સૉર્ટ કરવા, ધોવા, સૂકી બેરીઓ પાણી અને ખાંડથી, ચાસણી ઉકળવા હોટ સિરપમાં, બેરી ઉમેરો અને 4 કલાક આગ્રહ રાખો. સીરપ રેડો, એક બોઇલ લાવવા, 10 મિનિટ માટે રાંધવા. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ઉમેરો અને પૂર્ણ થાય ત્યાં સુધી રાંધવા. તૈયાર જામ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પારદર્શક બનવું જોઈએ. જંતુનાશક જાર પર ફેલાવો. ઓછામાં ઓછા 10 મિનિટ માટે જારમાં જામને બાધિત કરવું સારું છે.
પિરસવાનું: 10