- સમુદ્ર બકથ્રોન - 3 કિલોગ્રામ
- પાણી - 450 મિલીલીટર
- સુગર - 2 કિલોગ્રામ
1. સૌપ્રથમ, તમારે સમુદ્ર બકથ્રોર્નની બેરીઓને સૉર્ટ કરવાની જરૂર છે, કચરાને સાફ કરો, વીંછળવું અને સૂકવવા માટે પરવાનગી આપે છે. 2. અમે દરિયાઈ બકથ્રોનને પોટના તળિયે ફેલાવીએ, 150 મિલિગ્રામ પાણી રેડવું અને મધ્યમ ગરમીથી 10-12 મિનિટ માટે રાંધવા. 3. જાળી દ્વારા બાફેલા બેરી સ્વીઝ. 4. પરિણામી સમુદ્ર બકથ્રોન રસ એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં રેડવામાં આવે છે, અમે ખાંડ અને બાકીના પાણી ઉમેરો. બોઇલ લાવો 5. રસ ઉકળે તેટલી જલદી - આપણે તે જંતુરહિત જાર અથવા બોટલ પર રેડવું, તરત જ તેને ચોંટી લો અને સંગ્રહ માટે એક ઠંડી જગ્યાએ મોકલો. સમુદ્ર બકથ્રોન રસ તૈયાર છે. તેને 6 મહિના સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે. શ્રેષ્ઠ મરચું સેવા આપે છે, જો ખૂબ જાડા - પાણી સાથે ભળે કરી શકાય છે. શુભેચ્છા!
પિરસવાનું: 8-10