- સીબકથોર્ન - 2 કિલોગ્રામ
- પાણી - 1 લિટર
- સુગર - 400 ગ્રામ
સમુદ્ર બકથ્રોન ફળનો મુરબ્બો, જેમ કે મોટાભાગના અન્ય કોમ્પોટ્સ, આદિમ રીતે ઉકાળવામાં આવે છે. 1. ખાંડની ચાસણીને કુક કરો એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં ઠંડા પાણી રેડવાની છે, ખાંડ, બોઇલ રેડવાની અને ખાંડ સંપૂર્ણપણે ઓગળી જાય ત્યાં સુધી રાંધવા. 2. અમે કેન માં સમુદ્ર બકથ્રોન ધોવાઇ અને છટણી બેરી મૂકી. બેંકો, અલબત્ત, સ્વચ્છ હોવું જોઈએ. 3. બેરીને સીરપથી ભરો, બરણીઓને ઢાંકણાંથી સજ્જ કરો અને જારની બાહ્યતા કરો. ઉકળતા પાણીમાં લિટર 15 મિનિટ સ્થિર, અર્ધ લિટર - થોડું ટૂંકા હોય છે. સમુદ્ર બકથ્રોન ફળનો મુરબ્બો તૈયાર છે!
પિરસવાનું: 7-8