- શતાવરીનો છોડ - 200 ગ્રામ
- દાળો - 0.5 પિસીસ (કેન)
- ગાજર - 1 ભાગ
- એપલ - 1 ભાગ
- ખાટો ક્રીમ - 4 કલા. ચમચી
- હરિયાળી - 2 કલા ચમચી
- મીઠું, મરી - - સ્વાદ માટે
શતાવરીનો છોડ ઉડી અદલાબદલી અને કચુંબર વાટકી માં મૂકી. પછી શતાવરીનો છોડ માટે સલાડ બાઉલ માં finely અદલાબદલી સફરજન અને બીજ (પ્રાધાન્ય પ્રવાહી વગર) ઉમેરો. પછી મોટા છીણી પર ગાજર છીણવું, અને ઉડી ગ્રીન્સ વિનિમય કરવો. કાચા કચુંબર વાટકી ઉમેરો મીઠું અને મરી ખાટી ક્રીમ 4 tablespoons ઉમેરો અને સારી રીતે કરો. કચુંબર તૈયાર છે!
પિરસવાનું: 3-4