- તાજા જરદાળુ - 500 ગ્રામ
- માખણનું - 100 ગ્રામ
- ખાંડ - 100 ગ્રામ
- લોટ - 250 ગ્રામ
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ
- ખાટી ક્રીમ - 100 ગ્રામ
- ક્રીમ 10% - 50 મિલીલીટર
- પકવવા પાવડર - 3 ગ્રામ
- પાવડર ખાંડ - 5 ગ્રામ
- સ્ટ્રોબેરી - 8 ટુકડાઓ
- તાજા ટંકશાળની એક શાખા - 1 ટુકડો
1. Preheat 190 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. સરળ સુધી માખણ, ઇંડા, ખાંડ, ખાટા ક્રીમ અને ક્રીમ એક વાટકી માં જગાડવો. પરિણામી સમૂહ માં લોટ સત્ય હકીકત તારવવી અને સંપૂર્ણપણે મિશ્રણ. તમે સુસંગતતા જાડા ક્રીમ એક કણક વિચાર કરીશું. 2. ચર્મપત્ર કાગળ સાથે પકવવા વાનગી ગણો અને છાશ માં અડધા કણક રેડવાની છે. 10 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું. 3. દરમિયાન, ધોવાઇ જરદાળુ અડધા કાપી અને ખાડા દૂર કરો. 4. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી કણક સાથે ફોર્મ લો અને દરેક અન્ય નજીક જરદાળુ ના ટોચ અડધા મૂકો. 5. બાકીના કણક સાથે જરદાળુ રેડવાની અને 40-45 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. 6. સમાપ્ત પાઇ કૂલ અને બીબામાં તેને દૂર. 7. સ્ટ્રોબેરી, ટંકશાળના છાલ અને પાવડર ખાંડ સાથે છંટકાવ.
પિરસવાનું: 8-12