- રાપન - 100 ગ્રામ
- ઝીંગા - 100 ગ્રામ
- મુસેલ્સ - 100 ગ્રામ
- ચીઝ - 100 ગ્રામ
- ડુંગળી - 2 પિસીસ
- મીઠું, મરી - - સ્વાદ માટે
- ઓલિવ તેલ - 20 મિલિલીટર
પ્રથમ તમે બે ડુંગળી ઉડી અદલાબદલી કરવાની જરૂર છે. તે સ્પષ્ટ છે ત્યાં સુધી ઓલિવ તેલમાં ડુંગળીને કચરા. પછી ફ્રાયિંગ ડુંગળીમાં ડુંગળી ઉમેરો, જગાડવો અને બીજા 4-5 મિનિટ માટે માધ્યમ ગરમી પર જગાડવો. પછી અમે મસલને બીજા 3-4 મિનિટ માટે પાન અને ફ્રાયમાં મુકીએ. ઝીંગા ઉમેરો, જગાડવો. બીજા 2-3 મીનીટ માટે સ્વાદ અને ફ્રાય માટે મીઠું અને મરી ઉમેરો. ફ્રાઈંગ પેનની સામગ્રી નાના પોટ્સ પર નાખવામાં આવે છે, ઉપરથી આપણે લોખંડની જાળીવાળું પનીર સાથે આવરી લે છે. અમે 10 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી - ત્યાં સુધી ચીઝ પીગળે છે. બોન ભૂખ! :)
પિરસવાનું: 2