સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ રુટ, ઉપયોગી ગુણધર્મો

"એક ઉપયોગી ટેવ કે જે સમસ્યાઓ અટકાવે છે." તેથી મસાલેદાર છોડના મૂળ અને પાંદડાઓ ખાવા વિશે પોષણવિજ્ઞાની જણાવો. કદાચ સૌથી સામાન્ય અને સામાન્ય રીતે તેનો ઉપયોગ એ સુંગધી પાન તરીકે ઓળખાય છે. તેના તાજા અને સુગંધિત ગ્રીન્સ વિના ઉનાળા અને વસંત સલાડ, સૂપ્સ, માંસ અને માછલીની વાનગીઓની કલ્પના કરવી અશક્ય છે. તેની રુટ સારી રીતે રાખવામાં આવે છે, જે તાજા અને સૂકા બન્ને ગૃહિણીઓ દ્વારા ઉપયોગમાં લેવાય છે, પ્રથમ વાનગીઓમાં ઉમેરીને, અને માંસ અથવા માછલી માટે પકવવાની જેમ. પરંતુ સ્વાદ માત્ર સ્વાદ અમને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ના રુટ કૃપા કરીને કરી શકો છો, ઉપયોગી ગુણધર્મો પણ હોઈ એક સ્થળ છે? આજે આપણે શોધીશું!

આ છોડ ભૂમધ્ય પ્રદેશથી આવે છે, જ્યાં તે હજુ પણ જંગલી રાજ્યમાં મળી શકે છે. પ્લાન્ટનું નામ સમજાવીને એક દંતકથા છે. તેમની સાથે, આ પ્લાન્ટ પથ્થર જમીન પર જોવા મળી હતી અને પ્રાચીન ગ્રીક તેથી તે "પેટ્રોસેલિનન" તરીકે ઓળખાય છે, જે શાબ્દિક રીતે "પથ્થર પર વધતી જતી" છે (શબ્દ "પેટ્ર" થી, જેનો અર્થ ગ્રીક "પથ્થર, ખડક" માં થાય છે). ઠીક છે, અમે પહેલાથી જ નામ સરળ આવૃત્તિ સાથે પરિચિત છે - સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અથવા પીટ્રોસેલીન ક્રિસ્મસ રુટ અને પર્ણ છે. તે રૂટ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ પર છે કે જે રુટ સૌથી વિકસિત છે, જ્યારે પાંદડાની વિવિધતામાં તે પાતળા અને બિનઅસરકારક છે. નિષ્ણાતો-વનસ્પતિશાસ્ત્રીઓ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ના રુટ આકાર વર્ણવે છે: ઊભી, fusiform, માંસલ. રંગ - પીળો-સફેદ, તેથી કેટલીકવાર જૂના અને જૂના દ્રવ્યો અને દવાઓ અને રાંધણ વાનગીઓ વિશે, તેનું બીજું નામ "સફેદ રુટ" છે. ફ્રેગરન્સને પેઢી અને મસાલેદાર તરીકે વ્યાખ્યાયિત કરવામાં આવે છે, સ્વાદને સ્વાદિષ્ટ તરીકે ચિહ્નિત કરવામાં આવે છે.

સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને પ્લાન્ટના તમામ ભાગોમાં જૈવિક સક્રિય પદાર્થોનો સમૃદ્ધ રચના છે. તે ઘટકોના આ "કલગી" છે જે વ્યાપક હીલિંગ ગુણધર્મો નક્કી કરે છે. પરંતુ, જો તમે આ છોડના મૂળમાંથી મહત્તમ ઉપયોગી પદાર્થો મેળવવા માંગો છો, તો તમારે તેમની પ્રાપ્તિ અને સંગ્રહના નિયમોનું પાલન કરવું જોઈએ. તે જ સમયે તે લણણીની મુદતીઓ અને પદ્ધતિઓનું પાલન કરવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે. વસંતમાં રોગનિવારક ઉપયોગ માટે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ મૂળ તૈયાર, જો છોડ જીવન બીજા વર્ષ લણણી કરવામાં આવે છે, અથવા ઓગસ્ટ-સપ્ટેમ્બર, પછી ઉપયોગી પદાર્થો ની સામગ્રી ઊંચી છે. ઔષધીય વનસ્પતિઓની તૈયારીમાં એક રસપ્રદ ભલામણ ચંદ્ર ચક્રની વિચારણા હશે. ચંદ્રના ત્રીજા અને પ્રથમ તબક્કામાં સુંગધની રુટ સારી રીતે એકત્રિત કરવામાં આવે છે, કારણ કે એવું માનવામાં આવે છે કે આ સમયગાળા દરમિયાન ઊર્જા અને ટ્રેસ ઘટકોનો જથ્થો સૌથી મોટો છે. પરંતુ, કમનસીબે, છોડના કાચા માલના ઔષધીય મૂલ્યનો નાશ થઈ શકે છે જો સૂકવણીની સ્થિતિ ન જોઇ હોય. એકત્રિત સામગ્રીને સૂકવીને, જો કોઈ વિશિષ્ટ પરિસ્થિતિઓ ન હોય તો, સૂર્યપ્રકાશથી દૂર રહેવું, હૂંફાળું, સારી વેન્ટિલેટેડ રૂમમાં કરવું જોઈએ. આ ખાસ કરીને મહત્વનું છે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિના મૂળમાં આવશ્યક તેલની હાજરી સાથે.

સુંઘવાની ઘટકોની રચના, તેના મૂળ અને વધુ વિગતોમાં ઉપયોગી ગુણધર્મો ધ્યાનમાં લો. તેથી, આવશ્યક તેલની રચનામાં 1-એપીનિન, એલલીટ્ટામેથોક્સીબેન્ઝીન, બર્ગેટન, ક્યુમિરિન, એપિયોન અને મેરીસીસ્ટીનનો સમાવેશ થાય છે. આવશ્યક તેલના ઘટકો તરીકે એપિઓલ અને મેરીસીસ્ટીનમાં ગ્રોથિનક સંકોચનમાં વધારો થવાની સંપત્તિ છે. તેથી, સગર્ભા સ્ત્રીઓમાં સુંગધી પાનનો ઉપયોગ કરવાની એક ચેતવણી છે. જરૂરી તેલ ઉપરાંત, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ના રુટ પ્રોટીન, શર્કરા, એમિનો એસિડ, કાર્બનિક એસિડ અને અન્ય સંયોજનો સમાવે છે.

છોડમાં, મૂળ સહિત, ઘણા ખનિજ તત્ત્વો મળી આવ્યા છે (કેલ્શિયમ અને મેગ્નેશિયમ, મેંગેનીઝ અને પોટેશિયમ, કોપર અને આયર્ન, જસત, ક્રોમિયમ, આયોડિન અને અન્ય), વિવિધ જૂથોના વિટામિન્સ. રુટ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિના અન્ય ભાગોમાં, ત્યાં એક apion છે (ઉચ્ચાર મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અસર છે). આ ગ્લાયકોસાઈડ શરીરમાંથી યુરિક એસિડ સોલ્ટને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે, જે સંધિવા અને સંયુક્ત રોગો માટે મહત્વપૂર્ણ છે.

સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઉપયોગી ગુણધર્મો અને, ખાસ કરીને, તેના મૂળ પ્રાચીન સમયથી જાણીતા છે. પ્રાચીન ગ્રીક અને રોમન લોકોએ તેને એકત્રિત કર્યો જ નહીં, પરંતુ ખાસ કરીને ઔષધીય હેતુઓ માટે પણ ઉગાડવામાં આવ્યા હતા. અને તમામ પ્રસિદ્ધ ડૉક્ટર ઈબ્ન સીનાએ નોંધ્યું હતું કે "સુંઘવું, ઘૂંટણ પરસેવો, શાંત પીડા, તેમના રચનાની શરૂઆતમાં ગાંઠો ઓગળી જાય છે, ઉધરસ, શરમ અને શ્વાસોશ્વાસમાં મુશ્કેલીમાં મદદ કરે છે, તે યકૃત અને બરોળ માટે ઉપયોગી છે, તે તેના વિસર્જનની મિલકત સાથે વિસ્ફોટ કરે છે" .

કયા કિસ્સાઓમાં તે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ના રુટ ખાય ઉપયોગી છે? શરતોની સૂચિ ખૂબ વ્યાપક છે: આંતરડાના ઉલ્લંઘન (સ્પાસ્મ અને ફલાળતા), ઊંચી એસિડિટી, કાર્ડિયાક એડીમા, અસ્થાયી સ્થિતિઓ અને હ્રદય ખામી (અસંબંધિત), મૂત્રાશય અને કિડનીની બળતરા, પીડાદાયક માસિક સ્રાવ અને સ્ત્રી ચક્રના ઉલ્લંઘન, પ્રોસ્ટેટીટીસ અસરકારક રીતે ઉપલા શ્વસન માર્ગ, ખાંસી, યકૃત સમસ્યાઓ અને ચયાપચયની બિમારીઓમાં સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ના રુટ અરજી. ગરીબ ભૂખ સાથે, તાજા ઉપયોગ માટે આગ્રહ રાખવામાં આવે છે. ખંજવાળને દૂર કરવા માટે જંતુના કરડવાથી રાહતનો સંકેત મળે છે, પરંતુ પ્લાન્ટની તાજી કાપી પાંદડા સાથે આ વધુ છે.

સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ની રુટ ત્વચા whiten ઉપયોગ થાય છે, દેખાવ અટકાવવા અને freckles દૂર, ડાર્ક રંગદ્રવ્ય ફોલ્લીઓ દૂર કરો. લીંબુના રસ સાથે મિશ્રણમાં આ કિસ્સાઓમાં વધુ ચોક્કસ પરિણામ મેળવવામાં આવે છે. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ના રુટ બાહ્ય એપ્લિકેશન સાથે જોડાણ, તે ધ્યાનમાં જન્મેલા જોઈએ કે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ (નામ રૂટ સહિત) કેટલાક છોડ, ફોટો બર્ન કારણ.

હવે તમે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિના મૂળ, પ્રથમ નજરે પ્લાન્ટ ખાતે આ સરળ ના લાભદાયી ગુણધર્મો વિશે બધું જાણો છો, જે તમારી સાથે અમારી પથારી પર નિયમિત છે.