આરોગ્ય લાભો
ઇંગ્લિશ વૈજ્ઞાનિકોના અભ્યાસો દર્શાવે છે કે સફરજનની ફેફસાં પર ફાયદાકારક અસર પડે છે. નિયમિતપણે સફરજન ખાતા લોકો શ્વસન બિમારીઓના વિકાસમાં ઓછું જોખમ ધરાવે છે, જેમ કે અસ્થમા, ફેફસાં વધુ સારી રીતે કાર્ય કરે છે. ફિઝિશિયન તેમનામાં એન્ટીઑકિસડન્ટોના હાજરી દ્વારા સફરજનની અસરનું વર્ણન કરે છે, જે હવા, તમાકુના ધૂમ્રપાનમાં હાનિકારક અશુદ્ધિઓથી ફેફસાને સુરક્ષિત કરે છે. તેથી, ધુમ્રપાન કરનારાઓ ઘણા સફરજન ખાવા માટે ઉપયોગી થશે.
એપલનો રસ રક્તવાહિની તંત્રને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે, તે માનસિક કાર્ય માટે ઉપયોગી છે. સફરજનમાં રહેલું, પેક્ટીન કોલેસ્ટરોલને શોષી લે છે. હાયપરટેન્શન, એથરોસ્ક્લેરોસિસ જેવા રોગોમાં ઇસ્કેમિક હૃદય બિમારીને અટકાવવા માટે નાસ્તાની પહેલાં એક કલાક પહેલાં બે એંટોનિયન સફરજન ખાવવાનું ભલામણ કરવામાં આવે છે.
અન્ય અભ્યાસો દર્શાવે છે કે સફરજનમાં રહેલા ફલેવોનોઈડ્સ અને પોલિફીનોલ્સમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો છે, જે સમાન વિટામિન સી કરતા વધારે છે. આ પદાર્થો એન્ટિટેયમર અસર ધરાવે છે, જે સ્વાસ્થ્ય માટે ખતરનાક મુક્ત રેડિકલ બાંધી શકે છે. સફરજન ઉપરાંત, ફલેવોનોઈડ્સનો સ્ત્રોત ડુંગળી પણ છે.
સફરજન અને પાચન માટે નિર્વિવાદ ઉપયોગ, આ ફળનો ઉપયોગ આંતરડાની માઇક્રોફલોરામાં સુધારો કરે છે. રોગનિવારક-પ્રોફીલેક્ટીક અથવા ડાયેટરી ધ્યેય સાથે સફરજન લેવું, તે ધ્યાનમાં લેવું જરૂરી છે કે વિવિધ જાતો સમાન ગુણધર્મો નથી. સૂચનોના આધારે સફરજનની પસંદગી કરવી જોઈએ
તાજા મીઠી અને ખાટા સફરજન ખાવા માટે જઠરણાટ અને બૉઇથિટિસની ભલામણ કરવામાં આવે છે. સવારના બદલે નાસ્તામાં તમારે આ સફરજનમાંથી ઘેંસ ખાવવાની જરૂર છે. ગેસની રચના અટકાવવા માટે, આગામી ચારથી પાંચ કલાકમાં કંઈપણ ખાવું અને પીવું જોઈએ નહીં.
ક્રોનિક અને તીવ્ર કોથળી (પ્રકાશ અને માધ્યમ ગુરુત્વાકર્ષણ) માટે, એક પાંચ થી છ સત્કાર માં 1, 5 થી 2 કિગ્રા ઘસવામાં મીઠી સફરજન દીઠ ખાય જોઈએ. રબ્બેડ સફરજન સૂકું તરત જ ખાવું જોઈએ, અન્યથા તે ઝડપથી ખાટી ચાલુ કરશે અને કાળા ચાલુ કરશે.
તેમાં લોખંડની વિશાળ સામગ્રીને કારણે એનિમિયાના સારવારમાં સફરજન અનિવાર્ય છે. 400-600 ગ્રામ ફળ ખાવા માટે એક દિવસની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
સફરજનમાં સરળ મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અસર હોય છે, ચરબી શોષણ ઘટાડે છે. તેમાં રહેલ ફાઇબર, ઓછી કેલરી સામગ્રી સાથે સંતૃપ્તિની લાગણીનું કારણ બને છે. તેથી, લોકો વજન ગુમાવવાનું ઇચ્છતા હોય છે, સ્વેચ્છાએ સફરજનનો ઉપયોગ કરે છે આ હેતુ માટે, અનલોડ કરવાના દિવસો ગોઠવવામાં આવે છે, જે દરમિયાન 6 રિસેપ્શન માટે અડધોથી બે કિલો સફરજન ખાવામાં આવે છે.
હાડકાંની સાથે સફરજનને ખાવવાનું ભલામણ કરવામાં આવે છે, કારણ કે 5-6 હાડકામાં શરીર માટે આયોડિનનો દૈનિક ધોરણ હોય છે.
જ્યારે સફરજન રાંધવામાં આવે છે, ત્યારે ફલેવોનોઈડ્સના 70% સુધી ખોવાઈ જાય છે, તેથી તેઓ કાચી સ્વરૂપમાં વધુ સારી રીતે ખાવા જોઈએ. સફરજન સાફ કરવા પહેલાં તમે ઉપયોગ કરો તે પહેલાં જરૂરી નથી - મુખ્ય પોષક તત્ત્વો ચામડીમાં સમાયેલ છે અને તે નીચે છે વિટામિન સી લાલ કરતાં વધુ લીલા સફરજનમાં છે
સુંદરતા માટે લાભો.
સફરજન આરોગ્ય માટે જ ઉપયોગી છે. તેઓ દેખાવ પર લાભદાયી અસર કરે છે, વાળ વૃદ્ધિ ઉત્તેજિત અને wrinkles રોકવા. ત્વચા માટે, તમે સફરજનમાંથી સારા માસ્ક બનાવી શકો છો.
શુષ્ક ત્વચા માટે:
- લોખંડની જાળીવાળું સફરજન માંથી માસ્ક એક ઉત્તમ moisturizing અસર છે. ત્વચાને પ્રથમ ઓલિવ તેલ અથવા ક્રીમ સાથે ઓલલાઈડ કરવામાં આવે છે. એપલ, દંડ છીણી પર લોખંડની જાળીવાળું, કચડી ઓટના લોટની ચમચી અને મધના ચમચી સાથે ભળવું 20 મિનિટ માટે, ચહેરા અને ગરદનની ચામડી પર લાગુ કરો, પછી માસ્ક ગરમ પાણીથી ધોવા જોઈએ.
સામાન્ય ત્વચા માટે:
- ઓલિવ તેલના એક ચમચી અથવા ખાટા ક્રીમ સાથે સફરજનને કાપીને, અને સ્ટાર્ચની ચમચી. પરિણામી મિશ્રણ 20 મિનિટ માટે ગરદન અને ચહેરા પર લાગુ પડે છે, પછી તે ગરમ પાણી સાથે ધોવા માટે જરૂરી છે.
ચીકણું ત્વચા માટે:
- દૂધની થોડી માત્રામાં, કાતરી સફરજનને રાંધવા. અથવા સફરજનના બે ચમચી સાથે ઇંડા સફેદ પ્રોટીન ભેળવો. આ ઘેંસ 20 મિનિટ માટે લાગુ પડે છે, પછી ચહેરો અને ગરદન વિસ્તાર ગરમ પાણી સાથે ધોવાઇ છે.
જો તમે freckles વિશે ચિંતિત હો તો:
- લોખંડની કઠણ અને સફરજન લોખંડની જાળીવાળું એ જ પ્રમાણમાં ભળવું. પરિણામી ગ્રિલ લાગુ કરો, એક કલાકના ચોથા માટે રજા, પછી કોગળા. પિગમેન્ટ્ડ ફોલ્લીઓ અને ફર્ક્લ્સ હળવા બનશે.
જ્યારે ત્વચા હાથ પર રફ છે:
- 2-3 મિનિટ માટે જોરશોરથી છાલવાળી સફરજનના ટુકડા સાથે તેને મસાજ કરો. તે પછી, તમારા હાથને કોગળા અને ક્રીમ સાથે સમીયર કરો.